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CORN STARCH se puede utilizar en diversas aplicaciones alimentarias para espesar y en bocadillos para obtener una textura crujiente y ayudar en la expansión durante el horneado / fritura. La función es proporcionar la estructura del producto y también el agente espesante.
La MALTODEXTRINA DE10-12 funciona como portador y agente de carga. La MALTODEXTRINA DE10-12 se utiliza como portador en bebidas y alimentos procesados.
