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DYNAPOL 400 RPR

DYNAPOL 400 RPR (PGE) se fabrica utilizando glicerol polimerizado y ácidos grasos comestibles. Existe como un material ceroso de color blanco a blanquecino, aceitoso a duro. Es dispersable en agua y soluble en aceites. DYNAPOL 400 RPR es un emulsionante esencial que se utiliza en masas para pasteles, geles para pasteles y coberturas batidas no lácteas. También desempeña un papel clave en la producción de margarina y pastas para untar bajas en grasa. Además, califica como un buen aditivo alimentario para preparaciones alimenticias Kosher y Halal.
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PGPR

Poliglicerol Polirricinoleato con alta funcionalidad en la reducción de la viscosidad del chocolate.

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DATEM LIQUID

Dynatar 95-75-95 LQ es un éster líquido de ácido diacetil tartárico de monocromo y diglicéridos con alto contenido de ácido tartárico.
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SODIUM STEAROYL-2 LACTYLATE

Dynalac 5652 es un lactilato de estearoil-2 de sodio (SSL) con un contenido de ácido láctico de nivel medio hecho para su uso en climas más cálidos.

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DYNAVISC 289 PGPR

Dynavisc 289 es un polirricinoleato de poliglicerol (PGPR). Dynavisc 289 se utiliza en pastas para untar bajas en grasa y para producir agentes desmoldantes para la industria panadera. También se puede utilizar para reducir la viscosidad del chocolate.

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DYNALAC 5633 SSL

Dynalac 5633 es un estearoil-2 lactilato de sodio (SSL) con alto contenido láctico contenido de ácido.
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