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Especialidades químicas (55)

Ingredientes de alimentos y bebidas (198)

Ingredientes farmacéuticos (17)

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Alimentos procesados y servicio de alimentos (19)

Bebidas y productos lácteos (152)

Complementos alimenticios y nutrición (10)

Confitería y panadería (34)

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Alimentos procesados y servicio de alimentos (19)

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Más
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Aplicación

Alimentos procesados (18)

Alternativa a la carne de origen vegetal (1)

Alternativa láctea de origen vegetal (3)

Apósito (1)

Bebida (31)

Alimentos procesados (18)

Alternativa a la carne de origen vegetal (1)

Alternativa láctea de origen vegetal (3)

Apósito (1)

Bebida (31)

Bebida alcohólica (1)

Bocadillos (salados) (3)

Caucho y elastómeros (3)

Condimentos (2)

Confitería (8)

Cuidado bucal (1)

Cuidado de la piel (2)

Cuidado del bebé (1)

Cuidado del cabello (1)

Cuidado del color (1)

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Fideos (1)

Frutas y verduras (20)

Galleta (3)

Jabón y baño (1)

Lechería (93)

Masa congelada (28)

Nutracéuticos - Bebidas (1)

Nutracéuticos - Polvos (5)

Oral (14)

Otro (1)

Pan (28)

Pan, pasteles y bollería, masa congelada (5)

Papilla (1)

Pasteles y pasteles (28)

Postres y helados (4)

Productores de polímeros (49)

Productos cárnicos (2)

Salsas (3)

Sopa (2)

Suplemento dietético (1)

Sustituto de Comidas (1)

Tabletas (2)

Transformadores termoplásticos (52)

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Proveedor

DSM (274)

Forma física

Bloquear (10)

Dispersión (1)

Gránulo (66)

Líquido (59)

Pedazos (3)

Bloquear (10)

Dispersión (1)

Gránulo (66)

Líquido (59)

Pedazos (3)

Pegar (2)

Polvo (76)

Polvo micronizado (1)

Suspensión (1)

Sólido (55)

Más
Menos
Función

AGLUTINANTES - Poliamida (1)

Activo (3)

Agente reafirmante (2)

Alimentos esenciales (1)

Aromatización y modulación del sabor (2)

AGLUTINANTES - Poliamida (1)

Activo (3)

Agente reafirmante (2)

Alimentos esenciales (1)

Aromatización y modulación del sabor (2)

BINDERS - Poliéster (7)

CARPETAS (44)

Conservante (6)

Cultivo probiótico (47)

Cultura gastronómica (6)

Enzima (33)

Enzima alimentaria (38)

Estabilizador y espesante (10)

Extracto de planta (1)

Fortificación/Nutracéutica (16)

Jugo (4)

Modificador reológico (1)

Nutrientes/Minerales/Electrolitos Terapéuticos (14)

Otro (8)

POLÍMEROS - Los demás (2)

POLÍMEROS - Poliamida (39)

POLÍMEROS - Sulfuro de polifenileno (6)

POLÍMEROS - Tereftalato de polibutileno (1)

Potenciador del sabor (11)

Preparación (2)

Queso (4)

Salud Cardiovascular (1)

Salud ocular (1)

Más
Menos
Certificación

ALCANZAR (3)

APPCC (16)

BRC (8)

CODEX, JECFA (1)

Cumple con China (1)

ALCANZAR (3)

APPCC (16)

BRC (8)

CODEX, JECFA (1)

Cumple con China (1)

CÓDICE (38)

FSSC (96)

GMP (en inglés) (13)

HALAL, JAKIM, MUI (16)

Halal (142)

ISO (17)

JAKIM (138)

JECFA (38)

Kosher (145)

MUI (138)

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Vegano (29)

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Función

AGLUTINANTES - Poliamida (1)

Activo (3)

Agente reafirmante (2)

Alimentos esenciales (1)

Aromatización y modulación del sabor (2)

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Agente reafirmante (2)

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Aromatización y modulación del sabor (2)

BINDERS - Poliéster (7)

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Conservante (6)

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Estabilizador y espesante (10)

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POLÍMEROS - Tereftalato de polibutileno (1)

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DELVO® YOG FVV 211 DSL

DELVO® YOG FVV 211 DSL es una bacteria iniciadora de ácido láctico altamente concentrada liofilizada (DSL) para la producción de yogur con la textura y el sabor deseados después de una rotación de cultivo particular.
Solicitud de presupuesto
FILTRASE® BR-X L

FILTRASE® BR-X L es un producto que contiene beta-glucanasa termoestable fúngica de Talaromyces emersonii y endo-1,4-ß-xilanasa (hemicelulasa) de Disporotrichum dimorphosporum. FILTRASE® BR-X L reduce la viscosidad y mejora la filtrabilidad del mosto y la cerveza, aumentando así el rendimiento de la sala de cocción.
Solicitud de presupuesto
FROMASE® 750 XLG

FROMASE® 750 XLG es un coagulante extra termolábil altamente purificado para queso derivado de la producción de conservantes.
Solicitud de presupuesto
Ingredientes que aportan beneficios ambientales, sociales o económicos a la vez que contribuyen a proteger la salud pública y el medio ambiente a lo largo de todo su ciclo de vida.
HAZYME® DCL

HAZYME® DCL es una preparación enzimática fácil de usar de α-amilasa y amiloglucosidasa derivadas de Aspergillus niger para la hidrólisis del almidón en el procesamiento de manzanas y peras, lo que puede prevenir la formación de turbidez.
Solicitud de presupuesto
MATS L CLASSIC

MATS L CLASSIC es una alfa-amilasa termoestable de una cepa clásica de Bacillus licheniformis que se utiliza en la licuefacción del almidón durante la elaboración de la cerveza.
Solicitud de presupuesto
MAXAPAL® GO4 L

MAXAPAL® GO4 L is a glucose oxidase derived from Aspergillus niger. MAXAPAL® GO4 L is used in fruit processing for stabilizing the preparations.
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