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CP KELCO

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GENU® SMART 963

GENU® SMART 963 Carragenina: un ingrediente clave para la creación de sus cápsulas blandas vegetarianas es la Carragenina GENU SMART de CP Kelco. Presenta una baja temperatura de solubilidad y una baja viscosidad de procesamiento que Proporciona una textura eficaz a sus cápsulas vegetales blandas para contener los ingredientes activos. La carragenina de origen natural es un polisacárido sulfatado extraído de ciertas especies de algas rojas: Rhodophyceae. Es estable en condiciones neutras y alcalinas. Además, CP Kelco puede trabajar con usted para desarrollar nuevas formulaciones para sus aplicaciones específicas.
KELCOGEL® BKR

KELCOGEL BKR es ideal para mejorar la estabilidad del horneado y reducir el almidón en los rellenos de panadería.
GENUGEL® CARRAGEENAN TYPE CHP-2 (FINE MESH)

La carragenina tipo CHP-2 (malla fina) de GENUGEL® es una carragenina, donde está presente cloruro en forma de cloruro de potasio.
GENUVISCO® CARRAGEENAN TYPE MB-11F

La carragenina tipo MB-11F de GENUVISCO® es una carragenina estandarizada con cloruro de sodio de grado alimenticio.
GENU® TEXTURIZER TYPE CM

GENU® TEXTURIZER TYPE CM es un estabilizador y espesante en sistemas lácteos, especialmente para nata tratada con UHT.
GENU® PECTIN VIS

La pectina GENU® tipo VIS es una pectina con alto contenido de éster extraída de la cáscara de los cítricos y estandarizada mediante la adición de sacarosa.
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