CRINO® DEPROTEINIZED WHEY
CRINO® DEPROTEINIZED WHEY es un permeado de suero, que también se denomina sólidos lácteos, es un ingrediente natural con alto contenido de lactosa producido a través de la eliminación de proteínas del suero mediante técnicas de separación física. Se compone de un 76-85% de lactosa y su ceniza contiene calcio, fósforo y otros minerales valiosos. El permeado puede hacer una contribución significativa al perfil mineral general de un producto alimenticio.
Ingredientes de alimentos y bebidas