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RADIAMULS MCT 2107K

RADIAMULS MCT 2107K is a middle chain triglycerides which has good oxidation resistance. This was shown by tests on a Rancimat apparatus: during 100 hours at 100°C, the product has not shown any sign of oxidative rancidity and the taste and odour remained neutral.

Ingredienti per alimenti e bevande

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RADIAMULS SL 2990

RADIAMULS SL 2990 is widely used within the food industry. Amongst its applications, it is used in the production of bread and other baked goods to improve structure, texture, tenderness and shelf life. Also, some volume improvement is claimed. in bread also for a shortening sparing effect.

Ingredienti per alimenti e bevande

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RADIASURF 7137

Polysorbate 20

RADIASURF 7137 is a hydrophilic emulsifier for O/W emulsions. It is commonly used as a solubilizer for lipophilic substances such as perfumes and essential oils.

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Jolee 7931

Polyglyceryl-4 Caprate (and) Aqua

JOLEE 7931 derived from 100% natural raw materials. It holds a good biodegradability, is toxicological safe and acts as a PEG-free surfactant. Can be used as solubilizing agent.

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