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食品與飲料原料 (18)

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糖果與烘焙原料 (7)

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飲料與乳製品原料 (7)

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Confectionery (1)

Supplier

GREENFRESH (18)

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Powder (18)

Function

Stabilizer & Thickener (18)

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AGAR POWDER Q90E

AGAR POWDER Q90E is obtained from Indonesian Gracilaria, a class of Red Seaweed. AGAR-AGAR Q80E is a food-grade agar-agar that acts as a natural gelling agent, thickener, and stabilizer.

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GREENNINO JELLY POWDER FG-L17X

GREENNINO JELLY POWDER FG-L17X is made from a combination of Carrageenan and other hydrocolloids. GREENNINO JELLY POWDER FG-L17X contains more than two hydrocolloids of Carrageenan, Carob bean gum and Konjac etc.
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REFINED IOTA CARRAGEENAN

REFINED IOTA CARRAGEENAN is obtained from Eucheuma Spinosum, a class of Red Seaweed. REFINED IOTA CARRAGEENAN is a food grade carrageenan and acts as natural thickener, binder and stabilizer. REFINED IOTA CARRAGEENAN is sensitive to calcium ion enhancing its gelling properties. REFINED IOTA CARRAGEENAN is stable in neutral or alkali medium and insoluble in organic solvents.
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REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KA 80S)

REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KA 80S) is obtained from Eucheuma Cottonii, a class of Red Seaweed. REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KA 80S) is a food grade carrageenan and acts as natural thickener, binder and stabilizer. REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KA 80S) is highly sensitive to potassium ion enhancing its gelling properties. REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KA 80S) is stable in neutral or alkali medium and insoluble in organic solvents.
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