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個人護理原料 (1)

醫藥原料 (1)

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Sub Category

Processed Food & Food Service (16)

化妝品與盥洗用品原料 (1)

糖果與烘焙原料 (10)

膳食補充與營養原料 (2)

賦形劑 (1)

Processed Food & Food Service (16)

化妝品與盥洗用品原料 (1)

糖果與烘焙原料 (10)

膳食補充與營養原料 (2)

賦形劑 (1)

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Application

Bread, Cakes & Pastries, Frozen Dough (9)

Dairy (1)

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Meat Products (1)

Noodles (1)

Bread, Cakes & Pastries, Froze... (9)

Dairy (1)

Meals Replacement (1)

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Noodles (1)

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Sauces (1)

Seasonings (1)

Skin Care (1)

Soap & Bath (1)

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Supplier

GALACTIC (23)

Physical Form

Liquid (12)

Powder (10)

Suspension (1)

Function

Acidity Regulator (1)

Exfoliant (1)

Flavour Enhancer (6)

Preservative (23)

Certification

FSSC (3)

HACCP (3)

HALAL, JAKIM, MUI (3)

ISO (1)

Kosher (4)

sustainable

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GALACID EXCEL 80 LAFTL80 PHI

GALACID EXCEL 80 is a natural L(+) lactic acid produced by fermentation from corn sugar. It is fully transparent and has a mild acid taste. It is widely used as an acidulant for preservation and flavor enhancement in various pharmaceutical applications. It can be used in a wide range of pharmaceutical applications. Galactic’s products satisfy the need for reduced sodium and nitrite content as well as extended shelf-life without compromising taste or texture.
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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
GALIMAX FLAVOUR K10

GALIMAX FLAVOR K-10 is a natural solution obtained by the fermentation of sugar. It has a mild taste, does not impact flavor profile and has strong antimicrobial properties.
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GALIMAX FLAVOR F100

GALIMAX FLAVOR F-100 is a natural basil flavor in highly soluble powder form obtained by fermentation and natural extraction. In Europe it is compatible with food products labelled as organic. GALIMAX FLAVOR F-100 is used in many food applications as the basil extract gives traditional spicy flavors associated with homemade or small batch products.
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PRESERV PR100

PRESERV PR-100 is a natural powder obtained through fermentations. PRESERV PR-100 is gluten free.
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