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Category

食品與飲料原料 (25)

Sub Category

Processed Food & Food Service (5)

糖果與烘焙原料 (6)

飲料與乳製品原料 (16)

Application

Bread, Cakes & Pastries, Froze... (1)

Supplier

CEAMSA (25)

Physical Form

Powder (25)

Function

Dietary Fiber (3)

Emulsifier (7)

Firming agent (1)

Other (1)

Stabilizer & Thickener (23)

Certification

BRC (6)

CODEX, JECFA (8)

FSSC (1)

HACCP (3)

ISO (4)

BRC (6)

CODEX, JECFA (8)

FSSC (1)

HACCP (3)

ISO (4)

Kosher (3)

sustainable

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CEAMFIBER 7000F

FIBER 7000F is a dietary fibre ingredient produced from high quality citrus peel.
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CEAMPECTIN 49051

CEAMPECTIN 49051 is a high ester pectin extracted from selected high quality citrus peel and standardized with dextrose.
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CEAMLACTA 2018

CEAMLACTA 2018 is a processed eucheuma seaweed (PES) based product, standardised to constant gel strength in milk, in order to obtain an uniform performance. PES is a natural hydrocolloid extracted from red seaweed of the Rhodophyceae class.
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CEAMPECTIN ESS-4423

CEAMPECTIN ESS-4423 is a buffered high ester pectin extracted from selected high quality citrus peel and standardized with maltodextrin.
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