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POLYGUM 280/40

POLYGUM 280/40 is a gum using in all industries for texture and quality improvement.
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EDIFETT HWN

EDIFETT HWN is a great whipping agent, providing a short whipping time, great foam stability, and a tasty creamy flavor. EDIFETT HWN has the great ability to provide the advantage of the use of coconut fat and improve ice cream texture. EDIFETT HWN is suitable for bakeries such as mousses, desserts, cake filling, and decoration.
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EDIFETT HWP 014 MB

EDIFETT HWP 014 MB is a universal whipping agent and fat powder preparation for the food industry. EDIFETT HWP 014 MB has the great benefits to deliver excellent performance in neutral food products at low whipping temperatures. EDIFETT HWP 014 MB has the characteristics of cold applicable, suitable for vegetarians, short whipping time yet can't be over whipped, and great taste and mouthfeel. EDIFETT HWP 014 MB is suitable for a wide range of applications such as mousses, desserts, cake filling, or decoration.
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SUGAR POLISH, POWDER (E903)

The sugar polish emphasises the shine and quality of the natural colours. The polishes protect against moisture and give the sugar coating a high-gloss surface. They are characterised by their neutral taste and fast drying and polishing times.
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