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Category

食品與飲料原料 (15)

Sub Category

Processed Food & Food Service (2)

糖果與烘焙原料 (12)

飲料與乳製品原料 (2)

Application

Bread, Cakes & Pastries, Froze... (11)

Supplier

DKSH (15)

Physical Form

Granules (6)

Liquid (3)

Pieces (2)

Powder (4)

Function

Anti-Caking Agent (1)

Emulsifier (1)

Other (15)

Stabilizer & Thickener (1)

Certification

FSSC (10)

HALAL, JAKIM, MUI (9)

Kosher (11)

sustainable

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GREEN TEA POWDER

GREEN TEA POWDER Powdered green tea leaves made by cutting, grinding process of crude tea blend. Matcha mix originates from Shizuoka, where is the largest green tea production prefection in Japan. Product shelf life is 9 months.
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GRAPE JUICE CONCENTRATE (KYOHO)

GRAPE JUICE CONCENTRATE(KYOHO) has specific aroma and taste of Kyoho Grape; Clear and slightly viscous concentrated juice.
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AXIMUL F239

AXIMUL F239 is a vegetable based polyglycerol polyricinoleate with certification of both halal & kosher & RSPO. AXIMUL F239 can used in the applications in chocolate, low-fat spreads, cake margarines and shortening, cream margarine, pastry margarine, pan greasing emulsion & 100% non-plam.
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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
AXIMUL F233

Aximul F233 is a vegetable-derived grade glycerol monooleate; that acts as an emulsifier and anti-foaming agent. It is also Halal and Kosher certified. Aximul F233 offers the great benefits and features of no taste, free-flowing ivory beads, emulsion and can be used as an extrusion aid. Aximul F233 is highly capable of being used in the production of whipped toppings: Promotes protein desorption and fat crystal formation enabling whipped topping to aerate with a stabilised structure, sugar industry: Antifoam/defoaming, powdered milk: Antifoam/defoaming, cakes: Texture refinement.
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