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TALCOLIVA M

Talcoliva M is a naturally occurring, lamellar talc product. Talcoliva M is stable and physically and chemically inert. It has been specifically developed as a processing aid in virgin olive oil production.

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TALCOLIVA

Talcoliva is a naturally occurring, lamellar talc product. Talcoliva is stable and physically and chemically inert. It has been specifically developed as a processing aid in virgin olive oil production.

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BROAD BEAN FLOUR (FABA BEAN - VICIA FABA)

The Broad Bean Flour of GEMEF INDUSTRIES is made from GMO-free european Faba Bean. This leguminous seed (vicia faba) has a high protein content with a strong lipoxygenase activity. It is a good alternative to soya flour: enzymatic soya flour can be replaced by Broad Bean Flour.

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SILFAR 350 DIMETHICONE

SILFAR® 350 is a specialty silicone-based antifoam agent (polydimethylsiloxane) obtained by hydrolysis and polycondensation of dichlorodimethylsilane and chlorotrimethylsilane. The degree of polymerization (n) is such that the mean kinematic viscosity is 350mm²/s at 25°C.

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