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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

NEOHESPERIDINE DIHYDROCHALCONE

NEOHESPERIDINE DIHYDROCHALCONE is very stable in crystalline form and in water solutions, making NEOHESPERIDINE DIHYDROCHALCONE particularly suitable as a sweetener for beverages. NEOHESPERIDINE DIHYDROCHALCONE is able to withstand high temperatures and can maintain NEOHESPERIDINE DIHYDROCHALCONE's characteristics in pasteurization or sterilization processes.

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ACTIMALT DRIED RM C35 LB

Actimalt Dried RM C35 LB is a yellow brown colored, non-diastatic dried malt extract, in the form of a coarse, free flowing, hygroscopic powder. It has a sweet taste with a characteristic full malty flavor and roasted note aftertaste.

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FERMOPURE® VEGAN L-CYSTEINE FOOD

FERMOPURE® VEGAN L-CYSTEINE FOOD is one of the 20 natural amino acids and, besides methionine, the only one which contains sulfur. WACKER produces vegan L-Cysteine from non-animal and non-human raw materials. FERMOPURE® Vegan LCysteine Food is a white or almost white, crystalline powder or colourless crystals, freely soluble in water and slightly soluble in alcohol.

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LĒ-Pro Lac 466 - LACTOSE 100 MESH

LĒ-Pro Lac 466 is used as the carbohydrate in infant food products. The small particle size incorporates easily into chocolate confections to reduce sweetness by replacing sugar. It is a component in food products such as baking and prepared mixes. LĒ-Pro Lac 466 can also be used for flavor, color and consistency in other foods.

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