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ADM
SOPROTEX-B MINCED BFL420000030

SOPROTEX-B Minced is a textured soy protein designed to mimic meat-like texture and improve product structure. It offers high water absorption, good binding properties, and a neutral flavor profile, making it ideal for meat extension and plant-based applications. It enhances yield, consistency, and overall texture in a wide range of food formulations.

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ADM
SOPROTEX-N MINCED BFL420000003

SOPROTEX-N Minced is a textured soy protein designed to deliver meat-like texture and structure in food applications. It offers high water absorption and good binding properties, supporting improved yield and consistency. With its neutral taste and natural color, it is ideal for both traditional meat products and plant-based formulations.

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DR. OTTO SUWELACK NACHF.
MASCARPONE POWDER

MASCARPONE POWDER is prepared in powder form made of mascarpone, skimmed milk powder and milk protein,alternatively: inclusion of ingredients in final ingredient list (Mascarpone cheese, Skimmed milk powder, Milk Protein, Stabilizer: Disodium phos-phate (E 339ii))
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DR. OTTO SUWELACK NACHF.
CARAMILK CONFITURE DE LAIT

CARAMILK CONFITURE DE LAIT is Caramel Powder (skimmed milk, sugar, sweet whey, butter, natural fla-vour), alternatively: inclusion of single ingredients in final ingredient list
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