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SAUCETEC® 637

SAUCETEC 637 is a modified tapioca starch that enhances viscosity, gloss, and stability in food applications. It offers strong resistance to heat, acid, and shear, ensuring consistent texture and improved shelf life, with excellent performance in both chilled and frozen products.

食品與飲料成分

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BEYOND ACACIA FIBRE 381

BEYOND ACACIA FIBRE 381 Gum acacia is the dried gummy exudation of high molecular polysaccharides obtained from the stems and branches of Acacia senegal or closely related species of Acacia (fam. Leguminosae).

食品與飲料成分

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GLUCIDEX 39

GLUCIDEX 39 is Dried glucose syrup, Mixture of nutritive saccharides, produced by hydrolysis, purification and spray-drying of edible maize starch.

食品與飲料成分

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SOUR PLUM FLAVOUR ME8421

Sour plum flavor with Tart, plum, slightly floral profile

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