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Acidity Regulator (1)

Antioxidant (1)

Carbonating agent (1)

Carrier & Bulking agent (4)

Colour & Colour Retention Agen... (10)

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HACCP (7)

BIO (1)

BRC (2)

FSSC (30)

GMP (1)

HACCP (7)

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NATRACOL CARMINE WSL AUQ00850

NATRACOL CARMINE WSL AUQ00850 is a dark red water soluble liquid consisting of carminic acid obtained from cochineal (Dactylopius coccus Costa). Can give shades from light pink through to deeper reds as required.
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MAK FOOD COMPANY
LEMON CONCENTRATE CLOUDY 400 GPL

This concentrate is highly versatile, making it ideal for a wide range of applications in the food industry: fruit-based beverages, dairy products, bakery goods, ice cream, jellies, jams, ready meals, and flavored syrups. Dosage can be adjusted according to the customer's recipe. Perfect for producing refreshing drinks and beverages, it can be easily reconstituted with water to reach the desired Brix level for ready-to-drink products.
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LOUIS DREYFUS
LAMEQUICK CNP

Light beige powder. Complex powder system consisting of emulsifier, protein and non-hydrogenated coconut oil on acarrier system of glucose syrup. Used as a whipping agent in various dessert applications, especially suited for artisanal ice cream applications.
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CARAMEL MG 18V 150C

Caramel color Class III food grade which used in the sauce's application of Oyster, Soy sauce & Fish Sauce.
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