Innovative Ice cream and Gelato creations with DKSH!

AS RASPAS DE CHOCOLATE AMARGO BELCOLADE 44% embaladas em caixas de 3kg são feitas de blocos sólidos de chocolate amargo belga em peças irregulares e artesanais. É ideal para decorações em uma variedade de aplicações.

AS RASPAS DE CHOCOLATE BRANCO BELCOLADE 23% embaladas em caixas de 3kg são feitas a partir de blocos sólidos do melhor chocolate branco belga em peças artesanais e irregulares. É ideal para decorações em uma variedade de aplicações.

AS RASPAS DE CHOCOLATE AO LEITE BELCOLADE 26% embaladas em caixas de 3kg são feitas de blocos sólidos do melhor chocolate ao leite belga em peças artesanais e irregulares. É ideal para decorações em uma variedade de aplicações.

BELCOLADE 51% LIVRE DE LATICÍNIOS DARK K10 É UMA INCLUSÃO REDONDA DE CHOCOLATE DE 6 MM COM baixo teor de manteiga de cacau para garantir que ela mantenha sua forma. É um chocolate amargo bem equilibrado com um amargor suave e uma nota frutada fresca.  Noir Selection é uma opção sem laticínios para aplicações. Função Chave: Inclusões, decorações e coberturas. Aplicação chave: Padaria, cereais, café da manhã, confeitaria, sorvete/gelato, sobremesas e lanches doces. Para mais detalhes, consulte a folha de especificações abaixo e entre em contato com nosso representante de vendas local hoje mesmo!

Apresentando o Belcolade White X605/R K10 4001604 a solução definitiva para todas as suas necessidades de chocolate branco! Belcolade White X605/R K10 4001604 é um produto de chocolate branco de qualidade premium projetado para proporcionar uma experiência suave, cremosa e indulgente a cada mordida. Este produto é feito com os melhores ingredientes, cuidadosamente selecionados e combinados para criar um equilíbrio perfeito entre sabor e textura. Esteja você procurando criar deliciosas sobremesas, assados ou itens de confeitaria, o Belcolade White X605/R K10 4001604 é a escolha ideal. Sua formulação de alta qualidade e desempenho consistente o tornam perfeito para uma ampla gama de aplicações, desde criações artesanais até itens produzidos em massa. Além de seu sabor e textura excepcionais, o Belcolade White X605 / R K10 4001604 também é incrivelmente versátil e fácil de trabalhar. Ele derrete suave e uniformemente, tornando-o o ingrediente perfeito para todas as suas necessidades de chocolate branco.

A linha de cereais da Maspex oferece um alto nível de personalização sob medida para suas necessidades de aplicação. Itens personalizáveis:

Passo 1 Seleção de farinhas:

Trigo, milho, arroz, misture as farinhas.

Passo.2 Seleção da forma/tipos:

Bolas, flocos, forma de estrelas, pós e tamanhos mistos

Passo 3 Seleção de cores:

Chocolate, branco, amarelo, vermelho, bege e muito mais

Step.4 Tipo de embalagem: caixa de 5-12kg, big bag de 250-500kg

Os cereais altamente personalizáveis são recomendados para uso em barras de cereais, confeitaria de chocolate, barra energética e aplicações de iogurte. Diga-nos a sua necessidade e podemos personalizar a solução para si.

NONPAREILS é um ato de decoração de alimentos como inclusões em diversas aplicações nas indústrias de alimentos e bebidas.

A linha Nonpareils da Maspex oferece um alto nível de personalização sob medida para suas necessidades de aplicação. Está disponível para uma grande variedade de cores para o seu uso nonpareils em padaria e sorvete.

Diga-nos a sua necessidade e podemos personalizar a solução para si.

Nozes é uma inclusão de confeitaria feita de amendoim como núcleo, revestida com chocolate/chocolate aromatizado com uma camada extra de revestimento de vidro/açúcar.

A camada exterior de porcas pode ser personalizada de monocor a várias cores com base nas necessidades da sua aplicação.

Diga-nos a sua necessidade e podemos personalizar a solução para si.

NONPAREILS é um açúcar de decoração de alimentos que atua como inclusões em diversas aplicações em indústrias alimentícias.

A linha Vermicelli da Maspex oferece um alto nível de personalização sob medida para suas necessidades de aplicação. Está disponível para uma grande variedade de cores para o seu uso vermicelli em aplicações de bolos e muffins

Diga-nos a sua necessidade e podemos personalizar a solução para si.

BISCOITOS E SNACKS é uma inclusão de confeitaria para uma ampla gama de aplicações alimentares.

A linha de Biscoitos e Snacks da Maspex oferece um alto nível de personalização sob medida para suas necessidades de aplicação.

Itens personalizáveis:

Passo.1 Tipos de biscoitos e lanches:

Cacau, Manteiga, Migalha de biscoito preto, Pretzels

Passo.2 Formas de biscoitos: Quadrado, Oval, Migalhas

Step.3 Tamanhos: Tamanhos padrão (15x15mm)

Passo.4 Tipos de embalagem:

Preztel: caixa de 10 kg, palete de 320 kg

Biscoitos: caixa de 5kg, palete de 160kg

Os biscoitos e lanches altamente personalizáveis são recomendados para uso em aplicações de confeitaria, miolo de biscoito preto e iogurte.

Diga-nos a sua necessidade e podemos personalizar a solução para si.

DECORATIONS é um açúcar de decoração de alimentos que atua como inclusões em diversas aplicações em indústrias alimentícias.

A linha de Decorações Maspex oferece um alto nível de personalização sob medida para suas necessidades de aplicação. Está disponível para uma grande variedade de cores e tamanhos para o uso de suas decorações em aplicações de padaria e confeitaria de chocolate.

Diga-nos a sua necessidade e podemos personalizar a solução para si.

Cereais revestidos são inclusões de confeitaria feitas de batatas fritas de cereais e revestidas com chocolate / chocolate aromatizado com uma camada extra de vidro.

A linha de cereais revestidos da Maspex oferece um alto nível de personalização sob medida para suas necessidades de aplicação.

Itens personalizáveis:

Passo.1 Tipos e tamanhos de extrusão: Flocos grandes, Flocos médios, Pedaços de trigo, Bola irregular, Bola média, Mini bola, Micro bola & Estrela

Passo.2 Sabores: Morango, Laranja, Limão, Framboesa, Mirtilo, Limão, Chocolate amargo, Chocolate ao leite e Chocolate branco

Step.3 Tipo de embalagem: caixa de 7-10kg, big bag de 250-500kg

Os cereais revestidos altamente personalizáveis são recomendados para uso em aplicações de sorvete, padaria, confeitaria de chocolate e iogurte. Diga-nos a sua necessidade e podemos personalizar a solução para si.

FIBRULINE™ INSTANT, inulina de chicória, é um extrato de fibra dietética solúvel de raízes de chicória por processo natural. É um ingrediente alimentar de origem natural. FIBRULINE™ Instant é um pó branco granulado fino fácil de dispersar, dando sensação na boca a uma ampla gama de aplicações alimentícias. Pertencente ao grupo frutano, a inulina é um oligossacarídeo não digerível acumulado em unidades de frutose com ligações beta 2-1, terminando principalmente com uma unidade de glicose.

 FIBRULOSE™ F97, oligofrutose, é uma fibra alimentar solúvel extraída das raízes de chicória por um processo natural. É um ingrediente alimentar de origem natural. FIBRULOSE™ F97 é um pó branco granulado fino, adequado para aplicações que requerem alta solubilidade sem afetar a viscosidade. Pertencente ao grupo frutano, a inulina é um oligossacarídeo não digerível constituído por unidades de frutose com ligações beta 2-1, terminando principalmente com uma unidade de glicose.

FIBRULINE™ S30, inulina de chicória, é um extrato de fibra dietética solúvel de raízes de chicória por processo natural. É um ingrediente alimentar de origem natural. FIBRULINE™ S30 é um pó branco de granulação fina, oferecendo uma alta solubilidade com impacto neutro na viscosidade da maioria das aplicações alimentícias. Pertencente ao grupo frutano, a inulina é um oligossacarídeo não digerível constituído por unidades de frutose com ligações beta 2-1, terminando principalmente por uma unidade de glicose.

MINI MARSHMALLOWS ROSA E BRANCO da Markenburg. Feitos com sabores e cores naturais, esses marshmallows vêm em um tom rosa claro e branco, adicionando um toque de diversão a qualquer guloseima. Sua forma cilíndrica e macia os torna perfeitos para assar, cobrir bebidas quentes ou desfrutar direto do saco. Cada marshmallow é elaborado com cuidado, garantindo uma textura que derrete na boca que certamente agradará. Embalado em convenientes sacos de forro de 1 kg (dentro de uma caixa externa de 5 kg).

NATRACOL BLACKCURRANT COLOUR N-205 is a red coloured powder consisting of carmine from Cochineal extract (Dactylopius coccus Costa) and spirulina blue extract (Arthrospira platensis) which provides reddish purple colour in water solution.

FUTURALS PRO CINNAMON BROWN XL é um extrato de maçã derivado de maçãs recém-colhidas que são suavemente secas após a extração do suco. Ele contém o próprio açúcar da maçã e contém os ácidos da fruta da própria maçã. O alto nível de coloração é obtido com componentes vegetais (substâncias polifenólicas) e é possível obter tons de cor marrom dourado a marrom escuro.  A cor é estável de pH 3 a 7 e tem boa estabilidade à luz e ao calor.  Este extrato pode ser usado para substituir os corantes caramelo e eliminar os números E do rótulo. 

Natracol Beta Carotene EM 1% (N-1215) é uma emulsão premium de cor laranja e dispersível em água derivada de Blakeslea trispora natural. Esta emulsão sem palma é formulada com betacaroteno (160a[iii]), óleo de girassol e estabilizada por umectantes e emulsificantes. Ideal para coloração vibrante e estável em aplicações de alimentos e bebidas, oferece qualidade e segurança superiores. Armazene em ambiente fresco e refrigerado (5 – 15°C) e proteja do ar, luz e umidade para manter a intensidade da cor. Com uma vida útil de 12 meses em condições ideais, garanta um uso rápido após a abertura para preservar sua potência e qualidade.

Natracol Curcumin 8% WSL (EUN1224000772) เป็นของเหลวคุณภาพสูงที่ละลายน้ําได้ซึ่งได้มาจากเคอร์คูมินที่ได้มาตรฐานที่สกัดจากรากขมิ้นชัน (Curcuma longa L.) ของเหลวหนืดสีน้ําตาลเข้มนี้ละลายน้ําได้ด้วยการเติมอิมัลซิไฟเออร์ จึงเหมาะสําหรับการใช้งานที่หลากหลายในอาหารและเครื่องดื่ม บรรจุในคาร์บอยพลาสติกที่ป้องกันการงัดแงะ 10 หรือ 20 กก. นอกจากนี้ยังมีจําหน่ายในขนาดที่กําหนดเองตามคําขอ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้เก็บที่อุณหภูมิแช่เย็น (5 – 15°C) และป้องกันอากาศ แสง ความชื้น และความร้อนเพื่อรักษาความเข้มของสี ผลิตภัณฑ์มีอายุการเก็บรักษา 12 เดือนภายใต้สภาวะที่เหมาะสม และควรใช้ทันทีหลังจากเปิด

NATRACOL GARDENIA BLUE WSL 5% เป็นของเหลวคุณภาพสูงที่ละลายน้ําได้ซึ่งได้มาจากสารสกัดจากพุดบลู ซึ่งมาจากผลของ Gardenia jasminoides Ellis สารละลายน้ําสีน้ําเงินเข้มนี้ได้รับการปรับปรุงด้วยอิมัลซิไฟเออร์เพื่อให้มั่นใจถึงความสามารถในการละลาย จึงเหมาะสําหรับการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมต่างๆ บรรจุในคาร์บอยพลาสติก 25 กก. NATRACOL GARDENIA BLUE WSL 5% ยังมีให้เลือกในขนาดที่กําหนดเองตามคําขอ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ที่อุณหภูมิแช่เย็น (5 – 15°C) และป้องกันอากาศ แสง ความชื้น และความร้อนเพื่อรักษาความเข้มของสี มีอายุการเก็บรักษา 12 เดือนภายใต้เงื่อนไขการเก็บรักษาที่กําหนด และควรใช้ทันทีหลังจากเปิด

Natracol Heaven Blue WSL เป็นสีเหลวสีน้ําเงินเข้มสดใสที่ได้จากผลของ Gardenia jasminoides Ellis สีที่ละลายน้ําได้นี้เหมาะอย่างยิ่งสําหรับการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เป็นที่รู้จักในด้านความปลอดภัยและการปฏิบัติตามข้อกําหนด เป็นไปตามข้อกําหนดที่เข้มงวด รวมถึงการรับรอง Non-GMO, Halal และ Kosher และปราศจากสารก่อภูมิแพ้ ด้วยอายุการเก็บรักษา 12 เดือน Natracol Heaven Blue WSL ให้ทั้งความน่าเชื่อถือและสีสันที่สดใสและสม่ําเสมอสําหรับผลิตภัณฑ์ของคุณ เก็บที่อุณหภูมิแช่เย็นเพื่อรักษาความแข็งแรงและคุณภาพ

NATRACOL ANTHOCYANIN PURPLE WSL (TR-1347) เป็นของเหลวสีม่วงเข้มระดับพรีเมียมที่ได้จากแอนโธไซยานินที่มาจากแหล่งผัก ของเหลวที่มีชีวิตชีวานี้คิดค้นสูตรด้วยน้ํา แอนโธไซยานิน (163) สารให้ความชุ่มชื้น (422) และสารควบคุมความเป็นกรด (330) เพื่อให้ได้สีที่เข้มข้นและเสถียรสําหรับการใช้งานที่หลากหลาย
บรรจุในคาร์บอยพลาสติก 20 กก. NATRACOL ANTHOCYANIN PURPLE WSL (TR-1347) ยังมีให้เลือกในขนาดที่กําหนดเองตามคําขอ เพื่อรักษาความเข้มข้นของสี ให้เก็บในตู้เย็น (5 – 15°C) และป้องกันอากาศ แสง ความชื้น และความร้อน ผลิตภัณฑ์มีอายุการเก็บรักษา 6 เดือนนับจากวันที่ผลิตภายใต้สภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสม และควรใช้ทันทีหลังจากเปิด

NATRACOL ANNATTO WSL เป็นสารละลาย Norbicin ในน้ําคุณภาพสูง สกัดจากเมล็ด Annatto (Bixa orellana) ภายใต้สภาวะที่เป็นด่างเพื่อให้ได้สีส้ม/เหลืองที่ละลายน้ําได้สดใส สูตรนี้ประกอบด้วยน้ํา แอนแนตโต [160b(ii)] และสารควบคุมความเป็นกรด (525) เพื่อให้มั่นใจถึงความเสถียรและประสิทธิภาพ

บรรจุในถังพลาสติกขนาด 25 กก. NATRACOL ANNATTO WSL ยังมีจําหน่ายในขนาดที่กําหนดเองตามคําขอ เพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด ให้เก็บที่อุณหภูมิเย็น (5 – 10°C) และป้องกันอากาศ แสง ความชื้น และความร้อน ผลิตภัณฑ์มีอายุการเก็บรักษา 365 วันนับจากวันที่ผลิตเมื่อเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขที่แนะนํา

NATRACOL CARMINE LIQUID เป็นของเหลวสีแดงเข้ม/ม่วงแดงคุณภาพสูงที่ได้จากกรดคาร์มินิกที่สกัดจากด้วงโคชินีลตัวเมีย สารละลายคาร์มีนนี้มีความเสถียรภายใต้สภาวะที่เป็นด่างเพื่อสร้างสีที่สดใสและเสถียรเหมาะสําหรับการใช้งานด้านอาหารที่หลากหลาย
บรรจุในกระป๋องเจอร์รี่ขนาด 25 กก. NATRACOL CARMINE LIQUID ยังมีให้เลือกในขนาดที่กําหนดเองตามคําขอ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้เก็บที่อุณหภูมิในตู้เย็น (5 – 15°C) และป้องกันอากาศ แสง ความชื้น และความร้อนเพื่อรักษาความเข้มของสี ผลิตภัณฑ์มีอายุการเก็บรักษา 365 วันนับจากวันที่ผลิตภายใต้สภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสมที่สุด

NATRACOL BURNT SUGAR BS-111 เป็นของเหลวสีน้ําตาลเข้มคุณภาพสูงที่ได้มาจากการอบชุบด้วยความร้อนของซูโครสและกลูโคสไซรัปโดยไม่มีสารเติมแต่งใดๆ สารละลายน้ําตาลคาราเมลนี้ให้สีที่เข้มข้นและลึกเหมาะสําหรับการใช้งานที่หลากหลาย

บรรจุในคาร์บอยพลาสติกขนาด 25 กก. พร้อมฝาปิดที่ป้องกันการงัดแงะ NATRACOL BURNT SUGAR BS-111 ยังมีจําหน่ายในขนาดที่กําหนดเองตามคําขอ เพื่อประสิทธิภาพสูงสุด ให้เก็บที่อุณหภูมิแวดล้อม (สูงสุด 25°C) และป้องกันอากาศ แสง ความชื้น และความร้อนเพื่อรักษาความเข้มของสี การสัมผัสเป็นเวลานานอาจทําให้ผลิตภัณฑ์เสื่อมสภาพและทําให้ผลิตภัณฑ์ข้นขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป ผลิตภัณฑ์มีอายุการเก็บรักษา 18 เดือนนับจากวันที่ผลิตภายใต้เงื่อนไขการเก็บรักษาที่แนะนํา และควรใช้ทันทีหลังจากเปิด

NATRACOL PURPLE CARMINE LIQUID เป็นของเหลวสีม่วงคุณภาพสูงที่ได้จากคาร์มีน สกัดจากโคชินีล (Dactylopius coccus costa) สูตรนี้ผสมผสานน้ํา สารให้ความชุ่มชื้น (422) และคาร์มีน (120) กับสารควบคุมความเป็นกรด (527) เพื่อให้มั่นใจถึงความเสถียรและประสิทธิภาพ

บรรจุในคาร์บอยพลาสติกขนาด 20 กก. พร้อมฝาปิดที่ป้องกันการงัดแงะ NATRACOL PURPLE CARMINE LIQUID ยังมีจําหน่ายในขนาดที่กําหนดเองตามคําขอ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้เก็บที่อุณหภูมิแวดล้อม (15 – 30°C) และป้องกันอากาศ แสง ความชื้น และความร้อนเพื่อรักษาความเข้มของสี การสัมผัสกับองค์ประกอบเหล่านี้เป็นเวลานานอาจทําให้ผลิตภัณฑ์เสื่อมสภาพได้ ผลิตภัณฑ์มีอายุการเก็บรักษา 24 เดือนนับจากวันที่ผลิตเมื่อเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขที่แนะนํา และควรใช้ทันทีหลังจากเปิด

FUTURALS PRO MORANGO RED (แครอทดํา) เป็นผงที่ละลายน้ําได้สีแดงเข้มคุณภาพสูงที่ได้จากสารสกัดจากน้ําเข้มข้นของแครอทดํา (Daucus carota L.) สารสกัดผ่านการพาสเจอร์ไรส์และพ่นแห้งลงบนตัวพามอลโทเดกซ์ทรินเพื่อให้มั่นใจถึงความสามารถในการละลายและความเสถียรที่ดีเยี่ยม

บรรจุในซับ PE ขนาด 25 กก. ภายในกล่องกระดาษแข็ง FUTURALS PRO MORANGO RED (BLACK CARROT) ยังมีให้เลือกในขนาดที่กําหนดเองตามคําขอ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้เก็บในสภาวะแวดล้อม (ต่ํากว่า 25°C) และป้องกันอากาศ แสง ความชื้น และความร้อน ผลิตภัณฑ์มีอายุการเก็บรักษา 730 วันนับจากวันที่ผลิตเมื่อเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขที่แนะนํา