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Innovative Ice cream and Gelato creations with DKSH!
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BELCOLADE 51% DAIRY FREE DARK K10 LÀ LOẠI BÁNH NƯỚNG SÔ CÔ LA TRÒN 6mm bao gồm ổn định với hàm lượng bơ ca cao thấp để đảm bảo nó vẫn giữ được hình dạng. Nó là một loại sô cô la đen cân bằng tốt với vị đắng nhẹ và hương trái cây tươi. Noir Selection là một lựa chọn không có sữa cho các ứng dụng. Chức năng chính: Bao gồm, trang trí & toppings. Ứng dụng chính: Bánh, ngũ cốc, bữa sáng, bánh kẹo, kem / gelato, món tráng miệng và đồ ăn nhẹ ngọt. Để biết thêm chi tiết, vui lòng xem bảng thông số kỹ thuật bên dưới và liên hệ với đại diện bán hàng địa phương của chúng tôi ngay hôm nay!
Giới thiệu Belcolade White X605 / R K10 4001604 giải pháp tối ưu cho mọi nhu cầu sô cô la trắng của bạn! Belcolade White X605 / R K10 4001604 là một sản phẩm sô cô la trắng chất lượng cao được thiết kế để mang lại trải nghiệm mịn màng, béo ngậy và hấp dẫn trong mỗi miếng ăn. Sản phẩm này được làm từ những nguyên liệu tốt nhất, được lựa chọn cẩn thận và kết hợp để tạo ra sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu. Cho dù bạn đang muốn tạo ra các món tráng miệng ngon, bánh nướng hay bánh kẹo, Belcolade White X605 / R K10 4001604 là sự lựa chọn lý tưởng. Công thức chất lượng cao và hiệu suất nhất quán của nó làm cho nó trở nên hoàn hảo cho nhiều ứng dụng, từ sáng tạo thủ công đến các mặt hàng được sản xuất hàng loạt. Ngoài hương vị và kết cấu đặc biệt, Belcolade White X605 / R K10 4001604 còn cực kỳ linh hoạt và dễ gia công. Nó tan chảy mượt mà và đều, làm cho nó trở thành thành phần hoàn hảo cho mọi nhu cầu sô cô la trắng của bạn.
NONPAREILS là một hoạt động trang trí thực phẩm như bao gồm trong các ứng dụng khác nhau trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống.
Dòng sản phẩm Nonpareils của Maspex cung cấp mức độ tùy chỉnh cao phù hợp với nhu cầu ứng dụng của bạn. Nó có sẵn cho một loạt các màu sắc cho nonpareils của bạn sử dụng trong bánh và kem.
Hãy cho chúng tôi biết nhu cầu của bạn và chúng tôi có thể tùy chỉnh giải pháp cho bạn.
FIBRULINE™ INSTANT, rau diếp xoăn inulin, là một chiết xuất chất xơ hòa tan từ rễ rau diếp xoăn bằng quá trình tự nhiên. Đó là một thành phần thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên. FIBRULINE™ Instant là một dễ dàng để phân tán bột trắng hạt mịn, mang lại cảm giác miệng cho một loạt các ứng dụng thực phẩm. Thuộc nhóm fructan, inulin là một oligosacarit không tiêu hóa được xây dựng trên các đơn vị fructose với liên kết beta 2-1, chủ yếu kết thúc bằng đơn vị glucose.
MINI GUIMAUVES ROSES ET BLANCHES de Markenburg. Fabriquées avec des arômes et des couleurs naturels, ces guimauves sont disponibles dans une teinte rose clair et blanc, ajoutant une touche de plaisir à n’importe quelle gâterie. Leur forme douce et cylindrique les rend parfaits pour la cuisson, la garniture de boissons chaudes ou la dégustation directement sortie du sac. Chaque guimauve est fabriquée avec soin, assurant une texture fondante qui ne manquera pas de plaire. Emballé dans des sacs de doublure pratiques de 1 kg (dans un carton extérieur de 5 kg).
FUTURALS PRO CINNAMON BROWN XL est un extrait de pomme dérivé de pommes fraîchement récoltées qui sont séchées en douceur après l’extraction du jus. Il contient le sucre de la pomme et contient les acides de fruits de la pomme. Le haut niveau de coloration est obtenu avec des composants végétaux (substances polyphénoliques) et il est possible d’obtenir des nuances de couleur brun doré à brun foncé. La couleur est stable de pH 3 à 7 et présente une bonne stabilité à la lumière et à la chaleur. Cet extrait peut être utilisé pour remplacer les colorants caramel et éliminer les numéros E de l’étiquette.
Natracol Beta Carotène EM 1 % (N-1215) est une émulsion de qualité supérieure de couleur orange et dispersible dans l’eau dérivée de Blakeslea trispora naturel. Cette émulsion sans palme est formulée à base de bêta-carotène (160a[iii]), d’huile de tournesol, et stabilisée par des humectants et des émulsifiants. Idéal pour une coloration vibrante et stable dans les applications agroalimentaires, il offre une qualité et une sécurité supérieures. Conserver dans un environnement frais et réfrigéré (5 à 15 °C) et à l’abri de l’air, de la lumière et de l’humidité pour maintenir l’intensité de sa couleur. Avec une durée de conservation de 12 mois dans des conditions optimales, assurez-vous d’une utilisation rapide après ouverture pour préserver sa puissance et sa qualité.
Natracol Curcumin 8% WSL (EUN1224000772) est un liquide hydrosoluble de haute qualité dérivé de la curcumine standardisée extraite de la racine de curcuma (Curcuma longa L.). Ce liquide visqueux brun foncé est rendu soluble dans l’eau par l’ajout d’émulsifiants, ce qui le rend parfait pour une variété d’applications dans les aliments et les boissons. Emballé dans des bonbonnes en plastique inviolable de 10 ou 20 kg, il est également disponible dans des tailles personnalisées sur demande. Pour de meilleurs résultats, conservez-le à une température réfrigérée (5 à 15 °C) et à l’abri de l’air, de la lumière, de l’humidité et de la chaleur pour maintenir l’intensité de sa couleur. Le produit a une durée de conservation de 12 mois dans des conditions optimales et doit être utilisé rapidement après ouverture.
NATRACOL GARDENIA BLUE WSL 5% est un liquide hydrosoluble de haute qualité dérivé de l’extrait de bleu de gardénia, provenant du fruit de Gardenia jasminoides Ellis. Cette solution aqueuse bleu foncé est renforcée par des émulsifiants pour assurer la solubilité, ce qui la rend idéale pour un large éventail d’applications dans diverses industries. Emballé dans des bonbonnes en plastique inviolable de 25 kg, NATRACOL GARDENIA BLUE WSL 5% est également disponible dans des tailles personnalisées sur demande. Pour des résultats optimaux, conservez le produit à des températures réfrigérées (5 à 15 °C) et à l’abri de l’air, de la lumière, de l’humidité et de la chaleur pour préserver l’intensité de sa couleur. Il a une durée de conservation de 12 mois dans des conditions de stockage spécifiées et doit être utilisé rapidement après ouverture.
Natracol Heaven Blue WSL est un colorant liquide bleu foncé vibrant dérivé du fruit de Gardenia jasminoides Ellis. Ce colorant soluble dans l’eau est idéal pour une variété d’applications dans l’industrie alimentaire et des boissons. Connu pour sa sécurité et sa conformité, il répond à des spécifications strictes, notamment des certifications sans OGM, halal et casher, et est exempt d’allergènes. Avec une durée de conservation de 12 mois, Natracol Heaven Blue WSL offre à la fois fiabilité et couleurs vives et constantes pour vos produits. Conserver à des températures réfrigérées pour conserver sa résistance et sa qualité.
NATRACOL ANTHOCYANIN PURPLE WSL (TR-1347) est un liquide violet foncé de qualité supérieure dérivé d’anthocyanes provenant de sources végétales. Ce liquide vibrant est formulé avec de l’eau, de l’anthocyane (163), de l’humectant (422) et un correcteur d’acidité (330) pour offrir une couleur riche et stable pour une variété d’applications.
Emballé dans des bonbonnes en plastique inviolable de 20 kg, NATRACOL ANTHOCYANIN PURPLE WSL (TR-1347) est également disponible dans des tailles personnalisées sur demande. Pour conserver l’intensité de sa couleur, conservez-le au réfrigérateur (5 à 15 °C) et à l’abri de l’air, de la lumière, de l’humidité et de la chaleur. Le produit a une durée de conservation de 6 mois à compter de la date de fabrication dans des conditions de stockage optimales et doit être utilisé rapidement après ouverture.
NATRACOL ROCARNI WSL est une solution aqueuse de norbixine de haute qualité, extraite des graines de rocou (Bixa orellana) dans des conditions alcalines pour produire une couleur orange/jaune hydrosoluble vibrante. Cette formulation comprend de l’eau, du rocou [160b(ii)] et un régulateur d’acidité (525) pour assurer la stabilité et les performances.
Conditionné dans des fûts en plastique de 25 kg, NATRACOL ANNATTO WSL est également disponible dans des tailles personnalisées sur demande. Pour une qualité optimale, conservez-le à des températures fraîches (5 à 10 °C) et à l’abri de l’air, de la lumière, de l’humidité et de la chaleur. Le produit a une durée de conservation de 365 jours à compter de la date de fabrication lorsqu’il est stocké dans les conditions recommandées.
NATRACOL CARMIN LIQUID est un liquide de haute qualité, rouge foncé/magenta, dérivé de l’acide carminique extrait de la cochenille femelle. Cette solution de carmin est stabilisée dans des conditions alcalines pour créer un colorant vif et stable adapté à une variété d’applications alimentaires.
Conditionné dans des jerricans de 25kg, NATRACOL CARMINE LIQUID est également disponible en tailles personnalisées sur demande. Pour de meilleurs résultats, conservez-le à une température réfrigérée (5 à 15 °C) et à l’abri de l’air, de la lumière, de l’humidité et de la chaleur pour préserver l’intensité de sa couleur. Le produit a une durée de conservation de 365 jours à compter de la date de fabrication dans des conditions de stockage optimales.
NATRACOL BURNT SUGAR BS-111 est un liquide brun foncé de haute qualité dérivé du traitement thermique contrôlé du saccharose et du sirop de glucose, sans aucun additif. Cette solution de sucre caramélisé offre une couleur riche et profonde, idéale pour une gamme d’applications.
Emballé dans des bonbonnes en plastique de 25 kg avec des couvercles inviolables, NATRACOL BURNT SUGAR BS-111 est également disponible dans des tailles personnalisées sur demande. Pour des performances optimales, stockez-le à température ambiante (max 25°C) et protégez-le de l’air, de la lumière, de l’humidité et de la chaleur pour maintenir l’intensité de sa couleur. Une exposition prolongée peut dégrader le produit et le faire épaissir au fil du temps. Le produit a une durée de conservation de 18 mois à compter de la date de fabrication dans les conditions de stockage recommandées et doit être utilisé rapidement après ouverture
NATRACOL PURPLE CARMIN LIQUID est un liquide de couleur violette de haute qualité dérivé du carmin, extrait de la cochenille (Dactylopius coccus costa). Cette formulation associe de l’eau, de l’humectant (422) et du carmin (120) à un régulateur d’acidité (527) pour assurer stabilité et performance.
Emballé dans des bonbonnes en plastique de 20 kg avec des couvercles inviolables, NATRACOL PURPLE CARMINE LIQUID est également disponible dans des tailles personnalisées sur demande. Pour de meilleurs résultats, conservez-le à température ambiante (15 à 30 °C) et protégez-le de l’air, de la lumière, de l’humidité et de la chaleur pour maintenir l’intensité de sa couleur. Une exposition prolongée à ces éléments peut dégrader le produit. Le produit a une durée de conservation de 24 mois à compter de la date de fabrication lorsqu’il est stocké dans les conditions recommandées et doit être utilisé rapidement après ouverture.
FUTURALS PRO MORANGO RED (CAROTTE NOIRE) est une poudre hydrosoluble rouge foncé de haute qualité dérivée d’un extrait aqueux concentré de carottes noires (Daucus carota L.). L’extrait est pasteurisé et séché par pulvérisation sur un support de maltodextrine pour assurer une excellente solubilité et stabilité.
Conditionné dans des doublures en PE de 25 kg dans des boîtes en carton, FUTURALS PRO MORANGO RED (CAROTTE NOIRE) est également disponible dans des tailles personnalisées sur demande. Pour de meilleurs résultats, stockez-le dans des conditions ambiantes (inférieures à 25 °C) et protégez-le de l’air, de la lumière, de l’humidité et de la chaleur. Le produit a une durée de conservation de 730 jours à compter de la date de fabrication lorsqu’il est stocké dans les conditions recommandées.
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