Master the Science of Perfect Texture: Advanced Emulsifier Solutions for Next-Generation Foods

CRYSTAL ACE PL-300L là một rút ngắn sục khí ở dạng dán Đặc biệt là đối với các loại bánh có hàm lượng chất béo cao như bánh bơ và bánh pound. Giúp cải thiện kết cấu và kéo dài thời hạn sử dụng.

SOY LECITHIN POWDER (DE-OILED) là một loại bột lecithin đậm đặc (nồng độ thành phần hiệu quả >95%) với màu nâu nhạt có nguồn gốc từ đậu nành không biến đổi gen. SOY LECITHIN POWDER (DE-OILED) cũng là một chất nhũ hóa, chất chống oxy hóa và chất phân tán. Bột Lecithin đậu nành (khử dầu) chủ yếu được sử dụng làm phụ gia cho sôcôla, bánh nướng, bánh ngọt, bánh kẹo, đồ uống ăn liền và nhiều loại thực phẩm khác. BỘT LECITHIN ĐẬU NÀNH (DE-OILED) có đặc tính nhũ hóa, làm ướt, phân tán, ổn định và pha trộn tuyệt vời, cũng như là một chất khử độ nhớt hiệu quả. Do tình trạng không biến đổi gen theo quy định của EU, thành phẩm không cần phải dán nhãn. Chức năng: Chất nhũ hóa, Chất làm ướt và khởi tạo, Chất điều chỉnh độ nhớt, Chất giải phóng, Chất tách, Chất hỗ trợ đùn, Chất chống bụi, Kệ- Hỗ trợ cuộc sống, Bổ sung dinh dưỡng

SUNFLOWER LECITHIN POWDER (DE-OILED) là một loại bột lecithin đậm đặc (nồng độ thành phần hiệu quả >95%) với màu nâu nhạt có nguồn gốc từ hạt hướng dương không biến đổi gen. SUNFLOWER LECITHIN POWDER (DE-OILED) cũng là một chất nhũ hóa, chống oxy hóa và chất phân tán. SUNFLOWER LECITHIN POWDER (DE-OILED) chủ yếu được sử dụng làm phụ gia cho sôcôla, bánh nướng, bánh ngọt, bánh kẹo, đồ uống ăn liền và nhiều loại thực phẩm khác. SUNFLOWER LECITHIN POWDER (DE-OILED) có đặc tính nhũ hóa, làm ướt, phân tán, ổn định và pha trộn tuyệt vời, cũng như là một chất khử độ nhớt hiệu quả. Do tình trạng không biến đổi gen theo quy định của EU, thành phẩm không cần phải dán nhãn. Chức năng: Chất nhũ hóa, Chất làm ướt và khởi tạo, Chất điều chỉnh độ nhớt, Chất giải phóng, Chất tách, Chất hỗ trợ đùn, Chất chống bụi, Kệ- Hỗ trợ cuộc sống, Bổ sung dinh dưỡng

Phụ gia gốc tinh bột tiên tiến này được thiết kế để tăng cường đáng kể độ bám dính của các lớp phủ khác nhau. Công thức độc đáo của nó thúc đẩy các đặc tính liên kết vượt trội, đảm bảo độ bám dính bền và lâu dài trên hàng hóa tráng. Lý tưởng cho bất kỳ ứng dụng thực phẩm chiên rán nào yêu cầu cải thiện tính toàn vẹn của lớp phủ và giảm sự tách lớp.