(Tài liệu hiệu suất đơn vị kinh doanh, nhóm hỗ trợ bán hàng)
Gedung AIA Central, Tầng 39, Jl. Jend. Sudirman Kav. 48A, Jakarta Selatan, Indonesia
+62 21 2988 8557
Thành công! Yêu cầu của bạn đã được gửi đến đội ngũ bán hàng của chúng tôi.
pim.add.to.wishlist.popup.error
✓ Sản phẩm đã được thêm vào báo giá
Holistic Dairy Solutions: Reduce Sugar, Boost Fibre and Maintain Stable Texture
Discover ingredient strategies for developing reduced-sugar dairy products with balanced sweetness, fibre enrichment, and consistent texture. Explore OPTIMIZER STEVIA®, PROMITOR®, STA-LITE®, and HAMULSION® solutions for helping manufacturers balance nutrition, mouthfeel, and product performance.
Downloads
Greenesse Stevia™ 60, 80 là sản phẩm Reb A có độ tinh khiết thấp chất lượng cao (TSG≥95%), có độ tinh khiết 60%. Khuyến nghị cho mục tiêu giảm lượng đường dưới 1 Brix. Hiệu lực vị ngọt của chất làm ngọt stevia dao động từ khoảng 200-300 lần ngọt hơn đường, tùy thuộc vào mức độ ngọt được thay thế. Chất làm ngọt stevia đóng góp lượng calo bằng không và có thể được sử dụng để cho phép giảm lượng calo và đường trong thực phẩm và đồ uống. Chất làm ngọt stevia thể hiện sự ổn định tốt và phù hợp để sử dụng trong các sản phẩm có độ pH thấp như đồ uống và chúng đã chứng minh sự ổn định đối với các quá trình nhiệt độ cao như thanh trùng.
làm ngọt
làm ngọt
làm ngọt
HAMULSION® GBK là một hệ thống ổn định để tráng men, làm đầy lạnh: Xuất hiện: Bột Màu sắc: Kem Mùi: Điển hình. Tiêu chuẩn hóa với Dextrose và Sucrose.
HAMULSION® SYOGW là hỗn hợp các chất ổn định và chất nhũ hóa đặc trưng cho việc áp dụng sữa chua khuấy nguyên chất, hơi gel.
PROMITOR® Soluble Corn Fiber 70 là một chất xơ hòa tan đa năng có nguồn gốc từ ngô không biến đổi gen, cung cấp khoảng 70% hàm lượng chất xơ. Nó có khả năng dung nạp tiêu hóa cao, chỉ số đường huyết thấp, hương vị trung tính và độ ổn định tuyệt vời trong chế biến và bảo quản. Lý tưởng để giảm đường và làm giàu chất xơ trong các ứng dụng thực phẩm và đồ uống khác nhau.
PROMITOR® Soluble Corn Fiber 85 là một loại bột có mùi tinh bột có màu trắng nhạt, dễ dàng hòa tan trong nước. Nó cung cấp hàm lượng chất xơ cao 85% trên cơ sở khô mà không thêm màu sắc hoặc hương vị, lý tưởng cho các mục đích sử dụng thực phẩm và đồ uống đa dạng. Chất xơ hòa tan đa năng này hỗ trợ dán nhãn sạch và phù hợp với chế độ ăn chay, thuần chay, kosher và halal.
PROMITOR® SGF 70 (Chất xơ Gluco hòa tan) là một chất xơ hòa tan đa năng, không tạo màu hoặc mùi vị trong nhiều ứng dụng thực phẩm và đồ uống. Chất xơ Gluco hòa tan PROMITOR® có độ ổn định cao, lý tưởng để sử dụng trong các hệ thống pH thấp và các quy trình nhiệt độ cao như đồ uống và nhân trái cây, nơi độ ổn định của nó đảm bảo hàm lượng chất xơ không đổi trong suốt thời hạn sử dụng của sản phẩm. PROMITOR® Soluble Gluco Fibre có thể được sử dụng để thay thế đường, giảm hàm lượng calo và thêm chất xơ trong các ứng dụng hiện đang sử dụng xi-rô glucose có độ nhớt thấp.
Chất xơ hòa tan PROMITOR® là chất xơ hòa tan dựa trên ngô với khả năng chịu đựng tiêu hóa gấp hơn inulin, giảm khả năng khó chịu tiêu hóa và tăng sự hài lòng của người tiêu dùng. Hàm lượng chất xơ cao khiến chất xơ hòa tan PROMITOR® lý tưởng để sử dụng ở mức bao gồm thấp nhằm đạt được mục tiêu dinh dưỡng đồng thời đảm bảo sự chấp nhận và thoải mái của người tiêu dùng. Chất xơ hòa tan PROMITOR® là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung lại khối lượng và độ nhớt của chất làm ngọt dinh dưỡng trong các sản phẩm giảm đường, giúp nhà sản xuất cải thiện độ nhớt và cảm giác khi ăn. Chất xơ hòa tan PROMITOR® mang lại hương vị sạch, kết cấu và khả năng chịu tiêu hóa vượt trội để bạn không phải lo lắng về sự chấp nhận của người tiêu dùng.
Các sản phẩm STA-LITE® III Polydextrose được phân loại là thành phần chức năng cung cấp chất xơ và kết cấu cho bất kỳ ứng dụng thực phẩm và đồ uống nào * chỉ với 1 kcal mỗi gram.
| Chi tiết liên hệ của người yêu cầu | |
| Họ và tên | |
| Công ty | |
| Vị trí | |
| Số điện thoại | |
| Địa chỉ email công việc | |
| Địa chỉ giao hàng | |
Thank you. Your request has been sent.