(Tài liệu hiệu suất đơn vị kinh doanh, nhóm hỗ trợ bán hàng)
Gedung AIA Central, Tầng 39, Jl. Jend. Sudirman Kav. 48A, Jakarta Selatan, Indonesia
+62 21 2988 8557
Thành công! Yêu cầu của bạn đã được gửi đến đội ngũ bán hàng của chúng tôi.
pim.add.to.wishlist.popup.error
Nos solutions technologiques innovantes pour la boulangerie et la pâtisserie
Découvrez des ingrédients innovants en susbtitution du chocolat, du cacao et des oeufs ainsi que des options d'enrichissement en fibres et en protéines pour vos formulations Bakery
COCOA FIBRE M40 là 100% vỏ ca cao tự nhiên, chảy tự do, được micronized nhận được từ hạt ca cao. Không có vật liệ...Show More
COCOA FIBRE M40 là 100% vỏ ca cao tự nhiên, chảy tự do, được micronized nhận được từ hạt ca cao. Không có vật liệu lạ, không có bất kỳ chất phụ gia nào, được làm sạch bằng cơ học. Thích hợp cho các sản phẩm thực phẩm.
Show Less| Hình thức vật lý: | Bột micronized |
| Chức năng: | Chất xơ, Khác |
| Ứng dụng: | Đồ uống, Bánh quy, Bánh mì, Bánh ngọt & Bánh ngọt, Bột đông lạnh, Ngũ cốc ăn sáng / Bar, Bánh kẹo, Món tráng miệng & Kem, Khác, Thực phẩm chế biến sẵn |
| Hình thức vật lý: | Bột |
| Chức năng: | Protein |
| Ứng dụng: | Sauces, Đồ uống, Thực phẩm chế biến sẵn, Ngũ cốc ăn sáng / Bar, Bánh quy, Bánh mì, Bánh ngọt & Bánh ngọt, Bột đông lạnh, Bổ sung chế độ ăn uống |
| Hình thức vật lý: | Bột |
| Chức năng: | Chất ổn định & Chất làm đặc, Chất tăng cường hương vị, Chất nhũ hóa, Chất xơ, Khác |
| Ứng dụng: | Bánh mì, Bánh ngọt & Bánh ngọt, Bột đông lạnh, Bánh quy, Ngũ cốc ăn sáng / Bar, Mì, Đồ ăn nhẹ (mặn), Snack ngọt ngào |
| Hình thức vật lý: | Bột |
| Chức năng: | Khác, Chất ổn định & Chất làm đặc, Thực phẩm thiết yếu, Chất nhũ hóa |
| Ứng dụng: | Khác, Sauces, Thực phẩm chế biến sẵn, Nutraceuticals - Viên nang gel mềm, Lò bánh mì, Nutraceuticals - Kẹo cao su, Nutraceuticals - Đồ uống, Thay thế bữa ăn, Trái cây & Rau quả, Dầu ăn, Mặc quần áo, Món tráng miệng & Kem, Sữa, Bánh kẹo, Đồ uống |
PROTEIN LÚA MẠCH tái chế (protein > 45% / chất xơ > 25%), ngoại hình, màu sắc, hương vị: điển hình, ngũ cốc...Show More
PROTEIN LÚA MẠCH tái chế (protein > 45% / chất xơ > 25%), ngoại hình, màu sắc, hương vị: điển hình, ngũ cốc. Chất xơ có khả năng liên kết với nước cao, Cao, B12, Không chức năng và không hòa tan, Dễ dàng trộn với các thành phần khác; UPGRAIN muốn đi tiên phong trong việc cung cấp các thành phần bền vững, lành mạnh và dễ dàng tích hợp. Các sản phẩm UPGRAIN cung cấp tất cả các lợi ích của lúa mạch - chỉ tốt hơn.
- • Sợi có khả năng liên kết nước cao
- • Cao trong B12
- • Không chức năng và không hòa tan
- • Dễ dàng trộn với các thành phần khác
| Hình thức vật lý: | Bột |
| Chức năng: | Protein, Chất ổn định & Chất làm đặc, Khác, Chất xơ, Chất nhũ hóa |
| Ứng dụng: | Bánh mì, Bánh ngọt & Bánh ngọt, Bột đông lạnh, Ngũ cốc ăn sáng / Bar, Khác, Thay thế thịt thực vật, Đồ ăn nhẹ (mặn), Mì, Sản phẩm thịt, Bánh quy |
SỢI LÚA MẠCH tái chế (Chất xơ >69% / protein > 10%), Ngoại hình, Màu sắc, Hương vị: Điển hình, Ngũ cốc. Chấ...Show More
SỢI LÚA MẠCH tái chế (Chất xơ >69% / protein > 10%), Ngoại hình, Màu sắc, Hương vị: Điển hình, Ngũ cốc. Chất xơ có khả năng liên kết nước cao, Cao, B12, Không chức năng và không hòa tan, Dễ dàng trộn với các thành phần khác. Upcycling là chìa khóa để hiệu quả tài nguyên thiên nhiên. UPGRAIN muốn đi tiên phong trong việc cung cấp các thành phần bền vững, lành mạnh và dễ dàng tích hợp. Các sản phẩm UPGRAIN cung cấp tất cả các lợi ích của lúa mạch - chỉ tốt hơn.
- Sợi có khả năng liên kết nước cao
- Cao trong B12
- Không chức năng và không hòa tan
- Dễ dàng trộn với các thành phần khác
| Hình thức vật lý: | Bột |
| Chức năng: | Chất xơ, Protein, Chất ổn định & Chất làm đặc, Chất nhũ hóa, Khác |
| Ứng dụng: | Bánh mì, Bánh ngọt & Bánh ngọt, Bột đông lạnh, Ngũ cốc ăn sáng / Bar, Khác, Thay thế sữa có nguồn gốc thực vật, Thay thế thịt thực vật, Đồ ăn nhẹ (mặn), Snack ngọt ngào, Sản phẩm thịt, Bánh kẹo, Sữa |
BỘT LÚA MẠCH TÁI CHẾ (chất xơ >47% - protein > 26%), ngoại hình, màu sắc, hương vị: điển hình, n...Show More
BỘT LÚA MẠCH TÁI CHẾ (chất xơ >47% - protein > 26%), ngoại hình, màu sắc, hương vị: điển hình, ngũ cốc. Chất xơ có khả năng liên kết với nước cao, Cao, B12, Không chức năng và không hòa tan, Dễ dàng trộn với các thành phần khác; UPGRAIN muốn đi tiên phong trong việc cung cấp các thành phần bền vững, lành mạnh và dễ dàng tích hợp. Các sản phẩm UPGRAIN cung cấp tất cả các lợi ích của lúa mạch - chỉ tốt hơn.
- • Sợi có khả năng liên kết nước cao
- • Cao trong B12
- • Không chức năng và không hòa tan
- • Dễ dàng trộn với các thành phần khác
Cứ mỗi 1kg bột mì được thay thế bằng bột BSG, 2m2 đất được tiết kiệm.
Show Less| Hình thức vật lý: | Bột |
| Chức năng: | Khác, Chất ổn định & Chất làm đặc, Chất nhũ hóa, Protein, Chất xơ |
| Ứng dụng: | Bánh mì, Bánh ngọt & Bánh ngọt, Bột đông lạnh, Thay thế thịt thực vật, Đồ ăn nhẹ (mặn), Mì, Sản phẩm thịt, Ngũ cốc ăn sáng / Bar, Bánh quy |
POLYGUM CAROB PRO-TN được lấy từ mầm đất từ hạt của Ceratonia siliqua.
POLYGUM CAROB PRO-TN có tỷ lệ protein thực vật cao tự nhiên, protein từ bột mầm carob có đặc tính tương tự như gluten (độ đàn hồi và độ nhớt).
Do đó, POLYGUM CAROB PRO-TN có thể được sử dụng trong các sản phẩm không chứa gluten hoặc lúa mì để thay thế một phần cho bột mì không chứa gluten.
Show Less| Hình thức vật lý: | Bột |
| Chức năng: | Protein thực vật, Protein, Sợi, Thành phần liên quan đến sức khỏe |
| Ứng dụng: | Bánh mì, Bánh ngọt & Bánh ngọt, Bột đông lạnh, Ngũ cốc ăn sáng / Bar, Mì, Đồ ăn nhẹ (mặn), Snack ngọt ngào, Bánh quy, Bổ sung chế độ ăn uống |
| Chi tiết liên hệ của người yêu cầu | |
| Họ và tên | |
| Công ty | |
| Vị trí | |
| Số điện thoại | |
| Địa chỉ email công việc | |
| Địa chỉ giao hàng | |
Thank you. Your request has been sent.