Tate & Lyle: Pioneering Healthier Food & Beverage Ingredients for a Sustainable Future

KRYSTAR® 300 CRYSTALLINE FRUCTOSE là một fructose được sản xuất tại Mỹ từ ngô được sử dụng làm chất làm ngọt thực phẩm.

FRUCTOPURE 500 is crystalline fructose. FRUCTOPURE 500 is producing from non-GMO cereal raw material, by enzymatic hydrolysis of starch, followed by purification, concentration, crystallization and drying. FRUCTOPURE 500 is a white powder with a clean sweet taste and bland odour. FRUCTOPURE 500 meets the requirements of Ph. Eur., USP, Food Chemical Codex and Codex Alimentarius for Fructose.

MERIGEL™ 300 - MODIFIED STARCH is a pregelatinized, waxy maize starch that is using in snack items which are cold-processed then expanded by baking or frying.

PROMITOR^® SGF 70 (Soluble Gluco Fibre) is a versatile soluble fibre that imparts no color or off-flavour in a wide variety of food and beverage applications. PROMITOR^® Soluble Gluco Fibre is highly stable making it ideal for use in low pH systems and high-temperature processes such as beverages and fruit fillings where its stability ensures the fibre content remains constant over the shelf life of the product. PROMITOR^® Soluble Gluco Fibre can be used to replace sugar, decrease caloric content, and add fibre in applications where a low-viscosity glucose syrup is currently used.

SPLENDA® SUCRALOSE GRANULAR - DFF-1 rắn là một loại bột tinh thể ngọt, màu trắng đến trắng, thực tế không mùi, và phù hợp với tiêu dùng của con người.

THINGUM 300 là một loại tinh bột thực phẩm ngô sáp mỏng. THINGUM 300 xuất hiện dưới dạng bột mịn màu trắng với mùi và vị trung tính.

X-PAND'R^® STARCH được dán nhãn 100% Tinh bột thực phẩm biến tính, được làm từ ngô mua trong nước – nguyên liệu Mỹ.

CMS-C1 là một distarch phosphate là một loại tinh bột sắn biến tính với chức năng cải thiện kết cấu bằng cách truyền đạt độ cứng trong mì, thịt chế biến và các sản phẩm hải sản.