Tate & Lyle: Pioneering Healthier Food & Beverage Ingredients for a Sustainable Future

KRYSTAR® 300 CRYSTALLINE FRUCTOSE là một fructose được sản xuất tại Mỹ từ ngô được sử dụng làm chất làm ngọt thực phẩm.

FRUCTOPURE 500 là fructose kết tinh. FRUCTOPURE 500 được sản xuất từ nguyên liệu ngũ cốc không biến đổi gen, bằng cách thủy phân tinh bột bằng enzym, sau đó là tinh chế, cô đặc, kết tinh và sấy khô. FRUCTOPURE 500 là một loại bột màu trắng có vị ngọt sạch và mùi nhạt nhão. FRUCTOPURE 500 đáp ứng các yêu cầu của Ph. Eur., USP, Food Chemical Codex và Codex Alimentarius đối với Fructose.

MERIGEL™ 300 - TINH BỘT BIẾN TÍNH là một loại tinh bột ngô dạng sáp, được sử dụng trong các món ăn nhẹ được chế biến lạnh sau đó nở ra bằng cách nướng hoặc chiên.

PROMITOR^® SGF 70 (Chất xơ Gluco hòa tan) là một chất xơ hòa tan đa năng, không tạo màu hoặc mùi vị trong nhiều ứng dụng thực phẩm và đồ uống. Chất xơ Gluco ^{hòa tan PROMITOR®} có độ ổn định cao, lý tưởng để sử dụng trong các hệ thống pH thấp và các quy trình nhiệt độ cao như đồ uống và nhân trái cây, nơi độ ổn định của nó đảm bảo hàm lượng chất xơ không đổi trong suốt thời hạn sử dụng của sản phẩm. PROMITOR^® Soluble Gluco Fibre có thể được sử dụng để thay thế đường, giảm hàm lượng calo và thêm chất xơ trong các ứng dụng hiện đang sử dụng xi-rô glucose có độ nhớt thấp.

SPLENDA® SUCRALOSE GRANULAR - DFF-1 rắn là một loại bột tinh thể ngọt, màu trắng đến trắng, thực tế không mùi, và phù hợp với tiêu dùng của con người.

THINGUM 300 là một loại tinh bột thực phẩm ngô sáp mỏng. THINGUM 300 xuất hiện dưới dạng bột mịn màu trắng với mùi và vị trung tính.

X-PAND'R^® STARCH được dán nhãn 100% Tinh bột thực phẩm biến tính, được làm từ ngô mua trong nước – nguyên liệu Mỹ.

CMS-C1 là một distarch phosphate là một loại tinh bột sắn biến tính với chức năng cải thiện kết cấu bằng cách truyền đạt độ cứng trong mì, thịt chế biến và các sản phẩm hải sản.