Sustainability & Innovation at FI Asia 2025 in Bangkok

BỘT NGÔ (LOẠI G2) được làm từ ngô vàng đã nảy mầm, nghiền thành bột thô không có phụ gia hóa học hoặc chất bảo quản.

BỘT CÀ CHUA XHLF là một loại bột hoàn toàn tự nhiên, chất lượng cao được làm từ cà chua tươi và chín. Nó được chế biến cẩn thận bằng các kỹ thuật tiên tiến để giữ lại màu sắc, hương vị và lợi ích dinh dưỡng tự nhiên của cà chua. Bột cà chua XHLF rất giàu lycopene, vitamin C và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác, làm cho nó trở thành một thành phần phổ biến trong nhiều ứng dụng thực phẩm và đồ uống. Nó có hương vị đậm đà, mặn và màu đỏ rực rỡ tạo thêm hương vị thơm ngon và ngon miệng cho các món ăn. Bột cà chua XHLF rất dễ sử dụng và bảo quản, là sự lựa chọn thuận tiện cho các đầu bếp tại nhà cũng như các đầu bếp chuyên nghiệp. Nó cũng không chứa chất bảo quản nhân tạo, chất phụ gia và chất gây dị ứng, làm cho nó trở thành một lựa chọn an toàn và lành mạnh cho người tiêu dùng.

PAPRIKA OLEORESIN 50.000 C.U.OIL SOLUBLE không chứa bất kỳ vật liệu tạo màu nhân tạo nào.

ガムアカシア381Aは繊維であり、それによる物理的および機能的特性。食品の外観、食感、風味を損なうことなく、食品の繊維含有量を高めるのに適した成分です。アカシアガムは血糖反応にも役立ちます。その利点は、腸機能、腸の健康、免疫力、血糖コントロール、グリセミックス指数などの分野でも測定できます。

カラギーナンをベースとした製品で、均一な性能を得るために標準化されています。カラギーナンは天然のハイドロコロイドです Rhodophyceaeクラスの紅海藻からのextracSteCd

ストロベリージュースコンセントレートは、厳選、ふるい分け、脱ペクチン化、抽出、清澄化、濃縮、梱包、冷凍された健全で成熟したイチゴ(Fragaria x ananassa)で作られた濃縮果汁です。この製品は、名前の付いた果物のみから作られており、添加物は含まれていません。

クラスターデキストリンは、ユニークな分子構造を持つマルトデキストリンであり、高度に分岐した環状デキストリンです。

DELVO^®FRESH PIONEER-01 DSL is a concentrated lyophilized lactic acid bacteria culture blend for direct inoculation into milk to produce very mild yogurts with exceptional pH stability during processing and throughout the shelf life.

Replifat TH functional fat replacer – replace animal fat sustainably in processed meat. Replifat TH is a sustainable animal fat replacer for processed meat and plant-based foods, reducing environmental impact while meeting consumer demand for tasty, healthy, and ethical products.

CEAMBLOOM WD3111 is a stabiliser system based on carrageenan and other hydrocolloids, standardized to obtain an uniform performance. Carrageenan is a natural hydrocolloid extracted from red seaweed of the Rhodophyceae class. This product is specially developed for the production of water desserts.

天然のスモークパプリカパウダーは、トウガラシ年会Lの煙と挽いた赤い熟した果実で乾燥したものです。

CEAMTEX 1672は、アルギン酸塩と食物繊維をベースにした安定剤システムで、均一な性能のために標準化されています。アルギン酸塩は茶色の海藻から抽出された天然の親水コロイドで、食物繊維の成分は高品質の柑橘類の皮から作られています。