Food Ingredients China 2022

POLYGUM 16/1-125 - LBG (E410) là một loại kẹo cao su, bột màu trắng, có chức năng như một chất làm đặc, chất điều chỉnh độ nhớt.

 

POLYGUM 16 / 1-125 cung cấp chất lượng cao, chất lượng cao, hòa tan trong nước nóng, ổn định và đặc tính visocity cao

 

POLYGUM 16/1-125 được khuyên dùng cho các sản phẩm sữa, súp, nước sốt, sản phẩm bánh kẹo, nước sốt, kem, nước trái cây, sản phẩm thịt, ứng dụng thạch.

 

POLYGUM 16/1-125 được chứng nhận cho kosher, halal, không gây dị ứng &; không biến đổi gen.

Show Less

CEAMPECTIN AM-5195 là một pectin ester cao được chiết xuất từ vỏ cam quýt chất lượng cao được lựa chọn và được tiêu chuẩn hóa để ổn định liên tục trong sữa axit hóa bằng cách bổ sung dextrose.Show Less

CEAMGEL 9689 là phụ gia thực phẩm dựa trên carrageenan, được tiêu chuẩn hóa để có độ bền gel không đổi trong nước, để có được hiệu suất đồng đều. Carrageenan là một hydrocolloid tự nhiên chiết xuất từ rong biển đỏ thuộc lớp Rhodophyceae.Show Less

CEAMGUM 3080 là một loại kẹo cao su đậu châu chấu tinh chế nguyên chất, được tiêu chuẩn hóa với dextrose để mang lại hiệu suất đồng đều. CEAMGUM 3080 được sản xuất bằng cách tinh chế và làm rõ kẹo cao su đậu châu chấu, thông qua quá trình lọc và kết tủa rượu. Kẹo cao su đậu châu chấu bao gồm một polysacarit trọng lượng phân tử cao, được mô tả là galactomannan, được lấy từ nội nhũ mặt đất của Ceratonia Siliqua (đậu châu chấu).Show Less

GUM ACACIA 396I là sự tiết ra kẹo dẻo khô của polysacarit phân tử cao thu được từ thân và nhánh của cây keo Senegal hoặc các loài keo có liên quan chặt chẽ (fam. Leguminosae).Show Less

CAVAMAX^® W6 FOOD với 6 đơn vị glucose khí trong khoang nhỏ nhất của cyclodextrin mẹ. CAVAMAX® W6 FOOD rất hữu ích cho việc hòa tan, ổn định hoặc cung cấp các phân tử nhỏ, ví dụ như trọng lượng phân tử thấp, hương vị hoặc hợp chất thơm.

Show Less

CAVAMAX® W8 Food is with 8 glucose units has the largest cavity of the parent cyclodextrins and is the most water soluble. CAVAMAX® W8 Food is useful for solubilizing, stabilizing or delivering larger molecules; e.g. oils, lipids, etc.Show Less

PromOat® Beta Glucan is a natural soluble dietary fiber extracted from high-grade Swedish non-GMO wholegrain oats with high concentration of beta glucan at 34%. It has no grittiness, no sedimentation and gives good taste making it suitable for beverages, soups, sauces, dressings, mayonnaise and food supplements. PromOat® also has strong water binding properties, making it a thickener as well.

Show Less

PrOatein® Oat Protein is a globally-unique, natural protein concentrate, extracted from Swedish non-GMO wholegrain oats. It can be added to many applications to achieve claims such as “source of” or “high-in” protein. It is vegetarian and vegan-friendly, suitable for dairy-free and soy-free diets.Show Less

ALMOND PROTEIN POWDER is made using a patented technology to give 58% protein content and made from 100% California Almonds. It does not contain other additives, carrier and chemicals.Show Less

BOLD & ROBUST ALMOND BUTTER is made from California Almonds with rich and full-bodied flavour profile. It is formulated to provide all of the nutritional benefits associated with almonds along with the ideal taste enhancement.Show Less

GALACTO-OLIGOSACCHARIDES 80% is a water soluble, light cream coloured, bland/flavourless tasting powder, no off odours, exhibiting excellent heat, acid and microbiological stability. Prepared by spray drying a unique Galacto-oligosaccharide mixture.Show Less

CalGo® Collagen Calcium Complex imparts all the benefits derived traditionally from consuming bones contained in whole salmon. It is a natural marine collagenic complex designed to deliver complete bone matrix support. Calgo® is rich in both undenatured collagen type II and a natural calcium hydroxyapatite that delivers excellent bioavailability, biological functions, a good safety profile and health benefits beyond nutrition.Show Less

ProGo® is the world’s first iron-free supplement to earn a label from Health Canada for treatment of iron deficiency anemia. ProGo® helps burn fat and supports weight loss while increasing energy and vitality. Clinical studies show that ProGo® bioactive peptides produce many effects, positively impacting key biomarkers including those related to oxidative stress, inflammation, red blood cell production, energy and body mass reduction.Show Less