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CEAMLACTA DB 93-844

CEAMLACTA DB 93-844 là một hydrocolloid dựa trên carrageenan, được phát triển đặc biệt để ổn định đồ uống có nguồn gốc thực vật.
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CEAMLACTA DB 93-843

CEAMLACTA DB 93-843 là một loại bột làm từ carrageenan có nguồn gốc từ rong biển đỏ, được thiết kế để ổn định đồ uống có nguồn gốc thực vật. Nó xuất hiện dưới dạng bột màu trắng đến màu be, có thể phân tán trong nước lạnh và hòa tan hoàn toàn trên 70ºC. Sản phẩm này tạo thành gel khi được làm lạnh và ổn định trong điều kiện trung tính hoặc kiềm, lý tưởng cho các ứng dụng đồ uống đòi hỏi kết cấu và độ ổn định nhất quán.
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