text.skipToContent text.skipToNavigation

✓ Le produit a été ajouté au devis

Ingrédients cosmétiques

Ingrédients pharmaceutiques

Produits chimiques de spécialité

Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

Thành phần thực phẩm & đồ uống

Nous avons trouvé 14 articles.

Filter

Viable

Demande d’échantillon

Taille de l?échantillon:

Description de la demande / du projet

Coordonnées du demandeur
Nom complet
Compagnie
Position
Numéro de téléphone
Adresse e-mail professionnelle
Adresse de livraison

Envoyer

Thank you. Your request has been sent.

5027 FERMENTIQ™ PROTEIN POWDER PEA

5027 FERMENTIQ™ PROTEIN POWDER PEA được làm từ protein đậu với quá trình lên men độc đáo bằng sợi nấm hương để loại bỏ vị đậu của protein đậu và cũng cải thiện độ hòa tan, do đó cấu hình cảm quan vượt trội hơn so với các loại protein đậu khác mà bạn có thể tìm thấy trên thị trường.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

Demande de devis

TREHA

TREHA®︎ là trehalose có độ tinh khiết cao (98%) — một thành phần thực phẩm có nguồn gốc thực vật, được chỉ định bởi GRAS, được chứng nhận Kosher và Halal, không biến đổi gen * với khả năng tự nhiên tuyệt vời để kéo dài nhiều khía cạnh của độ tươi. Disaccharide không khử bao gồm hai phân tử glucose.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

Demande de devis

POLYGUM CAROB PRO-TN F

POLYGUM CAROB PRO-TN F một thành phần tự nhiên và chất lượng cao có nguồn gốc từ mầm đất của hạt ceratonia siliqua, một loại cây lưỡng tính thuộc họ Leguminosae. Được đóng gói với các chất dinh dưỡng thiết yếu, sản phẩm này rất giàu protein thực vật, cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, và axit amin, bao gồm axit glutamic, arginine, leucine, lysine và axit aspartic. Được thiết kế cho các ứng dụng thực phẩm, Polygum Carob Pro-TN F là một giải pháp đa năng cho các sản phẩm bánh không chứa gluten. Nó là một sự thay thế tuyệt vời cho gluten trong bột mì, sản xuất bột nhớt và cung cấp bánh mì không chứa gluten chất lượng cao. Ngoài ra, nó giúp tăng cường năng lượng / thanh muesli như một nguồn protein có giá trị và hoạt động như một chất thay thế protein sữa trong phết bánh mì chay và các lựa chọn thay thế thịt thuần chay. Trong các ứng dụng ẩm thực, chẳng hạn như nước sốt, mayonnaise và các món thịt, Polygum Carob Pro-TN F tỏa sáng vì nó cung cấp kết cấu protein và đặc tính nhũ hóa. Bột màu vàng với các đốm đặc trưng hấp dẫn trực quan và tự hào có mùi đặc trưng.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

Demande de devis

Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

BARLEY FIBER

SỢI LÚA MẠCH tái chế (Chất xơ >69% / protein > 10%), Ngoại hình, Màu sắc, Hương vị: Điển hình, Ngũ cốc. Chất xơ có khả năng liên kết nước cao, Cao, B12, Không chức năng và không hòa tan, Dễ dàng trộn với các thành phần khác. Upcycling là chìa khóa để hiệu quả tài nguyên thiên nhiên. UPGRAIN muốn đi tiên phong trong việc cung cấp các thành phần bền vững, lành mạnh và dễ dàng tích hợp. Các sản phẩm UPGRAIN cung cấp tất cả các lợi ích của lúa mạch - chỉ tốt hơn.

Sợi có khả năng liên kết nước cao
Cao trong B12
Không chức năng và không hòa tan
Dễ dàng trộn với các thành phần khác

Ingrédients pour les aliments et les boissons

Demande de devis

Veuillez vous connecter ou vous inscrire pour consulter les produits disponibles dans votre pays, sous réserve des accords de distribution locaux

Ajouté à votre panier

Disponibilité des produits par magasin

Heures

Prénom*