L-GLUTATHIONE REDUCED là một chất chống oxy hóa trong thực vật, động vật, nấm, và một số vi khuẩn và vi khuẩn cổ. Glutathione có khả năng ngăn ngừa thiệt hại cho các thành phần tế bào quan trọng gây ra bởi các loại oxy phản ứng như gốc tự do, peroxit, lipid peroxit và kim loại nặng. [2] L-GLUTATHIONE GIẢM là một tripeptide với liên kết peptide gamma giữa nhóm carboxyl của chuỗi bên glutamate và cysteine. Nhóm carboxyl của dư lượng cysteine được gắn bởi liên kết peptide bình thường với glycine.

Giảm L-Glutathione nén là một chất được làm từ các axit amin glycine, cysteine và axit glutamic. Nó được sản xuất bởi gan và tham gia vào nhiều quá trình cơ thể. Glutathione tham gia vào việc xây dựng và sửa chữa mô, tạo ra các hóa chất và protein cần thiết trong cơ thể và trong chức năng hệ thống miễn dịch