FRUTAFIT ® IQ là một inulin / oligofructose tự nhiên. FRUTAFIT ® IQ là một thành phần thực phẩm tự nhiên được chiết xuất từ rễ rau diếp xoăn. Frutafit® IQ là một loại bột kết tụ dẫn đến khả năng phân tán và
độ ẩm tuyệt vời. Do đó, Frutafit® IQ là một thành phần hoàn hảo cho các ứng dụng tức thì. Inulin từ rau diếp xoăn là một hỗn hợp polydisperse của các polyme fructose tuyến tính với chủ yếu là một đơn vị glucose đầu cuối, kết hợp bằng các liên kết b (2-1). Số lượng đơn vị (mức độ trùng hợp) có thể thay đổi từ 2 đến 60.

Frutalose® LF85 là một oligofructose lỏng1 được sản xuất bằng cách thủy phân một phần inulin rau diếp xoăn. Frutalose®LF85 được đặc trưng bởi hàm lượng chất xơ cao, màu vàng và vị ngọt dễ chịu. Sự kết hợp làm cho Frutalose® LF85 rất phù hợp để làm giàu chất xơ cũng như thay thế đường.

là một innulin bản địa được chiết xuất từ rễ rau diếp xoăn,