MALT EXTRACT RD50 là chiết xuất phun sấy cao cấp được sản xuất từ mạch nha lúa mạch rang (Hordeum vulgare), mang lại màu nâu sẫm đến đen đậm đà cùng với mạch nha rang đích thực, hương vị nướng và cà phê. Được sản xuất thông qua chiết xuất nước nóng và nồng độ chân không nhẹ nhàng, thành phần nhãn sạch này cung cấp cả đặc tính tạo màu tự nhiên và tăng hương vị. Lý tưởng cho bánh mì, bánh kẹo, kem, súp, nước sốt, bữa ăn sẵn và các lựa chọn thay thế thịt có nguồn gốc thực vật, Chiết xuất mạch nha lúa mạch nướng góp phần chiều sâu của hương vị, độ nhất quán của màu sắc và cấu hình rang, caramel đồng thời hỗ trợ nhu cầu của người tiêu dùng về các thành phần dễ nhận biết và các giải pháp màu sắc tự nhiên.