Emulpals® 115 là một chất nhũ hóa bánh hoạt tính hoàn toàn rau, không biến đổi gen. Emulpals®115 là sự lựa chọn nhanh tuyệt vời do đặc tính sục khí rất nhanh và ổn định trong bột đánh bông. Emulpals® 115 là một sản phẩm toàn diện có thể được áp dụng trong nhiều loại sản phẩm bánh, ví dụ như bánh xốp, cuộn Thụy Sĩ, bánh pound, v.v. nơi tất cả các thành phần có thể được thêm vào cùng một lúc. Emulpals® 115 là tuyệt vời trong hỗn hợp gia đình do hiệu suất nhanh và ổn định.