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LOUIS DREYFUS
LAMEQUICK CNP

Bột màu be nhạt. Hệ thống bột phức hợp bao gồm chất nhũ hóa, protein và dầu dừa không hydro hóa trên hệ thống acarrier của xi-rô glucose. Được sử dụng như một chất đánh bông trong các ứng dụng tráng miệng khác nhau, đặc biệt thích hợp cho các ứng dụng kem thủ công.
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LOUIS DREYFUS
LAMEQUICK VE 28

Bột màu trắng đến hơi vàng. Sự kết tụ có thể xảy ra. Hệ thống bột phức hợp bao gồm chất nhũ hóa, protein và dầu thực vật trên hệ thống chất mang xi-rô glucose. Được sử dụng như một chất đánh bông trong các loại ứng dụng tráng miệng khác nhau.
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