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CHEESEMAKER ANTICAKING M12

CHEESEMAKER ANTICAKING M12 là một loại tinh bột khoai tây cao cấp được xử lý đặc biệt với đặc tính chống đóng bánh rất tốt. CHEESEMAKER ANTICAKING M12 được sử dụng trong phô mai cắt nhỏ hoặc nghiền để ngăn phô mai dính vào nhau.
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CHEESEMAKER BL 320

CHEESEMAKER BL 320 là một giải pháp cụ thể được làm từ tinh bột khoai tây biến tính để có được cảm giác miệng, hồ sơ tan chảy và khả năng cắt nhỏ. CHEESEMAKER BL 320 được phát triển để thay thế casein / caseinate trong các lựa chọn thay thế phô mai cứng.
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AMYLACETATE M170

AMYLACETATE M170 là một tinh bột biến tính với lợi ích của Amylacetate. AMYLACETATE M170 là nhiệt độ hồ hóa thấp và độ trong suốt tuyệt vời của dung dịch tinh bột. AMYLACETATE M170 cung cấp kết cấu đàn hồi và dai.
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CHEESEMAKER CF 75

CHEESEMAKER CF 75 là một giải pháp ứng dụng cụ thể được làm từ tinh bột khoai tây biến tính. CHEESEMAKER CF 75 được phát triển để thay thế casein / caseinate trong phô mai giả, đặc biệt là cho topping pizza và cho phô mai thái lát.
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