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YOGHURT POWDER EPIYOG47

Sữa lên men ít béo tiệt trùng dạng bột. Kem đến vàng nhạt, vị trong và axit, bột và đồng nhất. Đóng góp hương vị đặc trưng của sữa chua tách kem. Lượng protein chức năng, sữa chua này đã được tiệt trùng trước khi sấy khô để làm cho hệ thực vật lactic không hoạt động trong khi vẫn giữ được các đặc tính cảm quan của nó. Thích hợp cho các ứng dụng đồ uống, bánh và kem.
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DEMINERALISED WHEY POWDER 40% 11011

BỘT WHEY KHỬ KHOÁNG 40% của Công ty LAITA là một loại bột màu trắng đến kem được làm bằng cách cô đặc và phun sấy whey thu được từ quá trình đông tụ axit casein. Nó chứa khoảng 11% protein, 1% chất béo và 6,2% khoáng chất, với lactose chiếm 78,8%. Bột này lý tưởng để sử dụng trong các ứng dụng chế biến pho mát, bánh quy, bữa ăn sẵn, sô cô la và môi trường.
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BUTTER POWDER 814 CL 10165

BUTTER POWDER 814 CL là một sản phẩm từ kem đến vàng, bột và đồng nhất được làm chủ yếu từ 90% bơ, protein sữa và whey thấm. Nó chứa 100% chất béo từ sữa và không chứa chất phụ gia, làm cho nó trở thành một chất thay thế bơ lý tưởng trong các ứng dụng làm bánh. Loại bột này mang lại hương vị và kết cấu mong muốn đồng thời đảm bảo hàm lượng chất béo cao và độ ổn định bảo quản tuyệt vời.
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EDIBLE CALCIUM CASEINATE

Kem đến vàng nhạt, thu được bằng cách trung hòa casein với muối canxi.
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