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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

GB SELECT® CHICKEN B-101

GB SELECT® CHICKEN B-101 là một hỗn hợp hương vị dựa trên chiết xuất men với đặc tính gà luộc béo riêng biệt.

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

BREWERS COMPASS®

BREWERS COMPASS® là một hỗn hợp enzyme của alpha-amylase từ Bacillus amyloliquefaciens và B.licheniformis, endo-1,4-β-glucanase (cellulase) từ Talaromyces emersonii và Trichoderma longibrachiatum, và endopeptidase (protease trung tính) từ B. amyloliquefaciens. BREWERS COMPASS® tạo điều kiện sản xuất bia với tới 100% lúa mạch.

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COLLUPULIN® L

COLLUPULIN® L là một endopeptidase có nguồn gốc từ đu đủ Carica giúp ngăn chặn sự hazing trong quá trình bảo quản lạnh bia để mang lại vẻ ngoài rõ ràng và tươi sáng.

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

BREWERS CLAREX®

BREWERS CLAREX® là một endopeptidase đặc hiệu proline có nguồn gốc từ một chủng Aspergillus niger tự nhân bản được chọn lọc để cải thiện độ ổn định keo của bia, đảm bảo tính tạo bọt tốt và các khía cạnh chất lượng bia khác.

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