Pregel™10 là một loại tinh bột mì tự nhiên, tức thì mang lại sự tiện lợi bằng cách thêm các đặc tính làm đặc vào một loạt các loại thực phẩm không đun nóng. 

Pregel™10 cung cấp các chức năng để sử dụng trong thực phẩm là như một chất giữ chất béo trong bánh rán và các sản phẩm tương tự.

Pregel™10 được khuyến khích sử dụng trong hỗn hợp bánh  , đế bánh phồng éclair / kem, kem phẳng và men, hỗn hợp bánh rán, hỗn hợp phủ sương, hỗn hợp bánh kếp và bánh quế, bánh pudding và hỗn hợp tráng miệng, bánh mì, hỗn hợp bột, ngũ cốc ăn sáng, súp, nước sốt và nước thịt.

Để biết thêm chi tiết, vui lòng xem bảng thông số kỹ thuật bên dưới và liên hệ với đại diện bán hàng địa phương của chúng tôi ngay hôm nay!

ProTerra^® 2100 là một protein đậu khô, không có hương vị ở dạng vụn hoặc hạt cho các ứng dụng thay thế thịt có nguồn gốc thực vật. Được sản xuất từ protein đậu không biến đổi gen, không chứa gluten và không gây dị ứng bằng công nghệ ép đùn, nó giống với hình thức, cảm giác miệng và kết cấu sợi của thịt khi ngậm nước. ProTerra^® 2100 có thể được sử dụng như một chất mở rộng thịt (sản phẩm pha trộn) hoặc để thay thế hoàn toàn thịt trong công thức của các sản phẩm chay hoặc thuần chay.

ProTerra® 1350 là một loại protein lúa mì khô, không có hương vị. ProTerra® 1300 được chứng nhận Kosher. 

LỢI ÍCH CỦA DÒNG PROTERRA® 1350 Khi ngậm nước, nó có thể được sử dụng để thay thế thịt trong công thức của các sản phẩm chay, hoặc nó có thể được sử dụng để tăng cường một loạt các sản phẩm thịt, gia cầm và hải sản.

Giới thiệu Belcolade White X605 / R K10 4001604 giải pháp tối ưu cho mọi nhu cầu sô cô la trắng của bạn! Belcolade White X605 / R K10 4001604 là một sản phẩm sô cô la trắng chất lượng cao được thiết kế để mang lại trải nghiệm mịn màng, béo ngậy và hấp dẫn trong mỗi miếng ăn. Sản phẩm này được làm từ những nguyên liệu tốt nhất, được lựa chọn cẩn thận và kết hợp để tạo ra sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu. Cho dù bạn đang muốn tạo ra các món tráng miệng ngon, bánh nướng hay bánh kẹo, Belcolade White X605 / R K10 4001604 là sự lựa chọn lý tưởng. Công thức chất lượng cao và hiệu suất nhất quán của nó làm cho nó trở nên hoàn hảo cho nhiều ứng dụng, từ sáng tạo thủ công đến các mặt hàng được sản xuất hàng loạt. Ngoài hương vị và kết cấu đặc biệt, Belcolade White X605 / R K10 4001604 còn cực kỳ linh hoạt và dễ gia công. Nó tan chảy mượt mà và đều, làm cho nó trở thành thành phần hoàn hảo cho mọi nhu cầu sô cô la trắng của bạn.