AMN PEA PROTEIN CONCENTRATE G10 là một loại protein thực vật chất lượng cao, hoàn hảo để tăng cường hồ sơ dinh dưỡng của các sản phẩm thực phẩm và đồ uống. Với hồ sơ axit amin phong phú và khả năng tiêu hóa tuyệt vời, chất cô đặc protein đậu này lý tưởng cho dinh dưỡng thể thao, các lựa chọn thay thế sữa và thực phẩm chức năng. Nó đảm bảo chất lượng nhất quán và sự hấp dẫn nhãn sạch sẽ và phù hợp với các công thức thuần chay và không gây dị ứng.

SOLUFORM™ P HST mới cho phép giảm hàm lượng đường cộng với việc bổ sung nhiều protein hơn chỉ với việc trao đổi gelatin hiện tại. Các dòng mogul hiện có có thể được sử dụng, nó tạo ra ít bọt hơn, ít không khí bị giữ lại trên bề mặt hạt, cung cấp sự hòa tan rõ ràng. SOLUFORM™ P HST làm giảm sự phức tạp của việc thêm collagen vào kẹo dẻo chức năng chỉ sử dụng một sản phẩm. Nó đặc biệt thích hợp cho các ứng dụng yêu cầu nồng độ cao hoặc nơi bụi và bọt trong quá trình hòa tan đang gây ra vấn đề trong quá trình sản xuất.