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RAPIDASE® SENSATION

RAPIDASE® SENSATION là một chế phẩm enzyme có chứa pectinase (polygalacturonase) và beta-glucosidase có nguồn gốc từ Aspergillus niger được sử dụng trong các ứng dụng đồ uống để giải phóng hương thơm từ nguyên liệu thực vật.
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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
BAKEZYME® HS 2000 BG

BAKEZYME® HS 2000 BG là một endo-xylanase có nguồn gốc từ Aspergillus niger. BAKEZYME® HS 2000 BG giúp cải thiện sự phát triển của bột và các đặc tính xử lý bột dẫn đến khối lượng ổ bánh tốt hơn và độ mềm vụn.
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CARFOSEL 994

CARFOSEL 994 là một natri tripolyphosphate với đặc tính hòa tan vượt trội. Sản phẩm ở dạng hạt để đảm bảo hòa tan ổn định và hoàn toàn trong tất cả các quy trình hòa tan. CARFOSEL 994 hòa tan nhanh hơn trong nước muối lạnh.
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DELVO FRESH GS-122 DSL

DIRECT-SET TM Lyophilized (DSL) vi khuẩn khởi động axit lactic đậm đặc.

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