Kali Acetate được sử dụng rộng rãi làm thuốc thử trong tổng hợp hóa học và dược phẩm.

PHENOLPHTHALEIN BP thường được sử dụng như một chất chỉ thị trong chuẩn độ axit-bazơ. Đối với ứng dụng này, nó chuyển sang màu không màu trong dung dịch axit và màu hồng trong dung dịch bazơ.

SODIUM ACETATE TRIHYDRATE được sử dụng như một phần của hệ thống đệm khi kết hợp với axit axetic trong các công thức tiêm bắp, tiêm tĩnh mạch, bôi tại chỗ, nhãn khoa, mũi, uống, tai và dưới da. Natri axetat có thể được sử dụng để giảm vị đắng của thuốc uống. Nó có thể được sử dụng để tăng cường đặc tính kháng khuẩn của công thức; nó đã được chứng minh là ức chế sự phát triển của S. aureus và E. coli, nhưng không phải C. albicans trong dung dịch thủy phân protein. Natri axetat cũng đã được sử dụng trong điều trị để điều trị nhiễm toan chuyển hóa ở trẻ sinh non và trong dung dịch chạy thận nhân tạo.