MERIGEL™ 301 là tinh bột ngô dạng sáp, được pregelatinized tạo kết cấu giòn cho các sản phẩm như đồ ăn nhẹ ép đùn, bánh quy giòn, bánh quy, khoai tây chiên chế tạo và các ứng dụng tương tự.

 

FOS-P95S Fructooligosaccharides (FOS) tồn tại tự nhiên trong nhiều loại thực vật, bao gồm mía, rau diếp xoăn, hành tây, măng tây, lúa mì, cà chua và các loại trái cây, rau và ngũ cốc khác. FOS được công nhận là một prebiotic lý tưởng và chất xơ vì lợi ích sức khỏe đáng kể của nó, khả năng xử lý tuyệt vời và hương vị tốt. Nó đã được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp.

DOLCIA PRIMA® DS CRYSTALLINE ALLULOSE, một thành phần làm ngọt có hàm lượng calo thấp, mang lại hương vị và cảm giác miệng không bị ảnh hưởng của đường, mà không có tất cả lượng calo hoặc tác động đường huyết. Allulose cũng hoạt động giống như đường, làm cho công thức dễ dàng hơn cho các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống. DOLCIA PRIMA® Allulose cung cấp độ bulking và vị ngọt trong các sản phẩm thực phẩm và đồ uống trong khi giảm lượng calo, và do đó nó có thể được sử dụng trong thực tế bất kỳ ứng dụng nào thường sử dụng chất làm ngọt dinh dưỡng và không dinh dưỡng.

ZOLESSE™ FLAVOR là danh mục hương vị dựa trên stevia cho phép hương vị sạch và nhãn là hương vị tự nhiên (theo định nghĩa của FDA). Những sản phẩm này có thể được sử dụng một mình hoặc kết hợp với chất làm ngọt để cải thiện chất lượng hương vị tổng thể, giảm vị đắng và đọng lại, giúp người xây dựng đạt được hương vị chính xác mà họ cần.