CARFOSEL™ B980 Phosphates pha trộn bột thô trắng hút ẩm cấp thực phẩm. Nguy cơ đóng bánh. Được thiết kế đặc biệt cho các ngành công nghiệp thịt, cá và động vật giáp xác, muối Carfosel™ tương tác theo cách độc đáo để liên kết nước với protein và tăng độ mềm trong các sản phẩm cuối cùng. Các sản phẩm được xử lý sẽ duy trì vẻ ngoài ngon ngọt cũng như các đặc tính dinh dưỡng tự nhiên, kết cấu và màu sắc của chúng. Trong trường hợp bột nhão thịt và các sản phẩm thịt chế biến khác, đặc sản của chúng tôi cũng thúc đẩy một kết cấu chắc chắn và đồng nhất. Phạm vi Carfosel™ được mở rộng để đáp ứng các nhu cầu và tình huống thị trường khác nhau.

PRAYPHOS™ TCP 308 SP FG là loại bột màu trắng, không mùi, không vị. Muối phốt phát giúp cân bằng hàm lượng khoáng chất, kiểm soát kết cấu và màu sắc và đảm bảo sự ổn định của vi sinh vật thông qua kiểm soát độ axit.

PRAYPHOS™ DKP FG là một loại thực phẩm dipotassium phosphate cấp thực phẩm xuất hiện dưới dạng bột trắng hút ẩm có nguy cơ đóng bánh. Nó có thể hoạt động như một chất nhũ hóa, chất đệm, chất chelating và chất ổn định trong các ứng dụng thực phẩm khác nhau.