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NUTRALYS F85M

Protein đậu đa năng cô lập được sử dụng với khả năng nhũ hóa được đảm bảo. Thành phần protein này đặc biệt thích hợp cho ứng dụng Mặn và Bánh.
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GLUCONO DELTA LACTONE T

Bột thô trung bình cung cấp axit hóa tiến bộ và nhẹ nhàng phù hợp với các loại pho mát khác nhau như feta, cottage và mozzarella, cũng như đậu phụ mềm. Nó hoạt động như một chất axit cường độ trung bình, đảm bảo quá trình axit hóa được kiểm soát có lợi cho kết cấu và chất lượng trong các ứng dụng sữa và đậu phụ.
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NATIVE WHEAT STARCH

TINH BỘT LÚA MÌ BẢN ĐỊA bao gồm các hạt được tách ra khỏi hạt lúa mì bằng một quá trình vật lý.
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WHEAT STARCH

TINH BỘT LÚA MÌ BAO GỒM CÁC HẠT ĐƯỢC TÁCH RA KHỎI HẠT LÚA MÌ BẰNG MỘT QUÁ TRÌNH VẬT LÝ.
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