PlantPro 167L là một loại nấm α-amylase thủy phân các liên kết α-1,4-glucosidic của tinh bột. PlantPro 167L được sử dụng để hóa lỏng chất nền tinh bột ở nhiệt độ tương đối cao, tạo ra dextrin và maltose hòa tan.

PlantPro 119L được phát triển đặc biệt để sản xuất đồ uống có nguồn gốc thực vật. Nó được sử dụng để hóa lỏng chất nền tinh bột ở nhiệt độ tương đối cao, tạo ra dextrin hòa tan và một lượng nhỏ maltose và glucose. PlantPro 119L là một endo-α-amylase, thủy phân các liên kết α-1,4-glucosidic của tinh bột và làm giảm nhanh độ nhớt.

PlantPro 146L được sử dụng để phân hủy beta-glucans và hemicelluloses có trong nguyên liệu thô và được phát triển đặc biệt để cải thiện khả năng lọc trên các quy trình sữa thực vật. Có thể nhận thấy các tác dụng khác nhau, chẳng hạn như giảm sợi hòa tan trong nước còn sót lại, giảm độ nhớt và cải thiện năng suất lọc. Quá trình thủy phân các polysaccharid không tinh bột cũng rất thú vị trong việc đảm bảo giải phóng và phân hủy tinh bột hiệu quả. PlantPro 146L là một beta-glucanase nấm ổn định nhiệt.