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Produits laitiers et boissons

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Découvrez avec DKSH des ingrédients de haute qualité pour boissons et produits laitiers, provenant de fournisseurs mondiaux. Des protéines et émulsifiants aux systèmes aromatiques et stabilisants, notre portefeuille permet aux formulateurs de développer des boissons innovantes, nutritives, fonctionnelles et savoureuses

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YUME™ M Stevia Sweetener

NUTRASWEETM NATURAL là chất làm ngọt lá cỏ ngọt có nguồn gốc thực vật, không calo được chế tạo trên Rebaudioside M để mang lại vị ngọt sạch, giống như đường, không có dư vị đắng, khả năng hòa tan trong nước cao và ổn định nhiệt tốt cho các ứng dụng đồ uống, sữa, bánh mì và bánh kẹo.
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SOUR CREAM POWDER SELECT 156 50156

Một hỗn hợp sấy khô của các thành phần sữa mang lại hương vị kem, sữa và kem chua đặc trưng. Nó cung cấp một nốt chua, chua và chua cho các ứng dụng khác nhau như nước sốt và súp, lớp phủ đồ ăn nhẹ, nhân bánh quy và đóng băng, bữa ăn tiện lợi và bánh mì.
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LAMEQUICK CNP

Bột màu be nhạt. Hệ thống bột phức hợp bao gồm chất nhũ hóa, protein và dầu dừa không hydro hóa trên hệ thống acarrier của xi-rô glucose. Được sử dụng như một chất đánh bông trong các ứng dụng tráng miệng khác nhau, đặc biệt thích hợp cho các ứng dụng kem thủ công.
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LAMEQUICK VE 28

Bột màu trắng đến hơi vàng. Sự kết tụ có thể xảy ra. Hệ thống bột phức hợp bao gồm chất nhũ hóa, protein và dầu thực vật trên hệ thống chất mang xi-rô glucose. Được sử dụng như một chất đánh bông trong các loại ứng dụng tráng miệng khác nhau.
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