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Bevande e prodotti lattiero-caseari

Bevande e prodotti lattiero-caseari

Scopri ingredienti di alta qualità per bevande e prodotti lattiero-caseari da fornitori globali con DKSH. Dalle proteine e dagli emulsionanti ai sistemi aromatici e agli stabilizzanti, il nostro portafoglio consente ai formulatori di sviluppare bevande e prodotti lattiero-caseari nutrienti, funzionali e dal gusto eccellente.

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ALTESSE STEVIA 99 SWEETENER

Chất làm ngọt Altesse Stevia 99 là chất làm ngọt cỏ ngọt Rebaudioside A có nguồn gốc thực vật có độ tinh khiết cao (≈độ tinh khiết 99%) mang lại vị ngọt đậm đà, sạch và lý tưởng để thay thế khoảng 3–6% đường trong các công thức thực phẩm và đồ uống giảm đường đầy thách thức.
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EMULAC CA PLUS EDIBLE CALCIUM CASEINATE

EMULAC CA PLUS là một loại protein sữa hòa tan trong nước chất lượng cao (canxi caseinate ăn được). Nó có thể được sử dụng: để làm giàu protein trong thực phẩm, đặc biệt thích hợp cho thực phẩm trẻ em và thực phẩm thể thao để tăng chất lượng dinh dưỡng-sinh lý của protein như một thành phần chức năng, ví dụ như chất ổn định trong các sản phẩm sữa
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REZISTA Max 3865 Starch

REZISTA MAX 3865 STARCH là tinh bột bột, trắng, biến tính được sử dụng trong nhiều ứng dụng thực phẩm, thức ăn chăn nuôi hoặc công nghiệp.
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COCOA POWDER 10-12% DL70

BỘT CA CAO 10-12% DL70 thu được bằng cách ép thủy lực khối ca cao, theo đó bơ ca cao được tách ra khỏi bánh ca cao, sau đó bánh ca cao được nghiền thành bột ca cao chảy tự do mịn. Khối ca cao được sản xuất từ hạt ca cao, được tách vỏ và bẻ thành ngòi ca cao (hạt). Những hạt này được kiềm hóa (ngoại trừ bột ca cao tự nhiên), rang và nghiền thành một khối ca cao mịn.
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