FI Europe 2024

SUNTEIN ™ , โปรตีนดอกทานตะวัน, พาสเจอร์ไรส์เป็นโปรตีนดอกทานตะวันที่ถูกไขมันบางส่วน 100% ทําจากโอเลอิกสูงเปลือก เมล็ดทานตะวันโดยการกดเย็นอย่างอ่อนโยนการบดละเอียดและการพาสเจอร์ไรส์ ไม่มีการใช้สารเคมีในระหว่างการแปรรูป

SUNTEIN ™ , โปรตีนดอกทานตะวันเป็นโปรตีนดอกทานตะวันที่ถูกขจัดไขมันบางส่วน 100% ทําจากโอเลอิกสูงที่ปอกเปลือก เมล็ดทานตะวันโดยการกดเย็นอย่างอ่อนโยนและการบดละเอียด ไม่มีสารเคมี ใช้ในระหว่างการประมวลผล

ผงโปรตีนเมล็ดฟักทองดิบออร์แกนิกจาก Mühle Schalk มีรสชาติเมล็ดทานตะวันตามธรรมชาติ เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีในขนมปังมูสลี่หรือเชคและสมูทตี้ ห่อหุ้มเนื้อสัตว์ ปลา หรือผัก หรือกลั่นซอส

ผงโปรตีนเมล็ดฟักทองปิ้งออร์แกนิกได้รับการคั่วอย่างประณีตและอ่อนโยน และผงมีเกลือเล็กน้อยและโปรตีนจํานวนมาก ผงโปรตีนเมล็ดฟักทองออร์แกนิกและคั่วอร่อยมากจนสามารถใช้กับขนมปังและขนมอบได้ทุกชนิด ไม่เพียงแต่เหมาะสําหรับการอบเท่านั้น แต่ยังสามารถเพิ่มลงในเชคและมูสลี่ หรือเป็นท็อปปิ้งสุดหรูโรยบนสลัดหรือไอศกรีมซันเดย์

ผงโปรตีนเมล็ดทานตะวันดิบออร์แกนิกผลิตในลักษณะที่เป็นกลางทาง CO2 ตามธรรมชาติโดยไม่มีสารเติมแต่งและไม่ใช้ขั้นตอนการสกัดเทียมใดๆ ผลลัพธ์ที่ได้ไม่เพียง แต่เป็น "ระเบิดโปรตีน" ในบรรดาผงโปรตีนเท่านั้น แต่ยังได้รับความนิยมอย่างแท้จริงเมื่อพูดถึงรสชาติอีกด้วย เป็นเมล็ดที่ปราศจากน้ํามันด้วยเมล็ดมีปริมาณโปรตีนสูงและบดละเอียดเพื่อให้สามารถเพิ่มลงในสมูทตี้โรยบนสลัดหรือมูสลี่หรือใช้สําหรับอบ

ผงโปรตีนเมล็ดแฟลกซ์สีทองดิบออร์แกนิกเป็นส่วนผสมที่มีคุณภาพในขนมปังหรือเค้ก นอกจากนี้ยังให้โปรตีนแก่มูสลิสและสมูทตี้

RAW SUNFLOWER SEED PROTEIN POWDER is produced in a natural CO2-neutral manner without additives and without using any artificial extraction procedures. The result is not only a “protein bomb” among the protein powders, it is also an absolute hit when it comes to flavour. It is de-oiled seed by seed, has a high protein content and has been ground finely so that it can be added to smoothies, sprinkled over salad or muesli, or used for baking.

ผงโปรตีนดิบของ Schalk Mühle ประกอบด้วยโปรตีนจากพืช 32% และถูกขจัดน้ํามันและบดอย่างอ่อนโยนโดยไม่ต้องให้ความร้อนเพิ่มเติม กลิ่นหอมเข้มข้นและบ๊องเหมาะสําหรับสูตรอาหารมังสวิรัติและปราศจากกลูเตนสําหรับการอบและยังสามารถเพิ่มลงในมูสลี่ได้อีกด้วย

ผงโปรตีนเมล็ดแฟลกซ์ดิบออร์แกนิก ลินสีดเป็นผงโปรตีนที่มีปริมาณโปรตีน 35% อย่างไม่น่าเชื่อ ผงเหมาะสําหรับการอบหรือในมูสลี่ มันบวมได้ดีมากและทําให้อาหารแต่ละจานมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผลิตในโรงงานน้ํามัน Schalk อย่างอ่อนโยน

ผงโปรตีนเมล็ดฟักทองปิ้งได้รับการคั่วอย่างประณีตและอ่อนโยน และผงมีเกลือเล็กน้อยและโปรตีนจํานวนมาก ผงโปรตีนเมล็ดฟักทองออร์แกนิกและคั่วอร่อยมากจนสามารถใช้กับขนมปังและขนมอบได้ทุกชนิด ไม่เพียงแต่เหมาะสําหรับการอบเท่านั้น แต่ยังสามารถเพิ่มลงในเชคและมูสลี่ หรือเป็นท็อปปิ้งสุดหรูโรยบนสลัดหรือไอศกรีมซันเดย์

ผงโปรตีนออร์แกนิกดิบของ Schalk Mühle ประกอบด้วยโปรตีนจากพืช 32% และถูกขจัดน้ํามันและบดอย่างอ่อนโยนโดยไม่ต้องให้ความร้อนเพิ่มเติม กลิ่นหอมเข้มข้นและบ๊องเหมาะสําหรับสูตรอาหารมังสวิรัติและปราศจากกลูเตนสําหรับการอบและยังสามารถเพิ่มลงในมูสลี่ได้อีกด้วย

ผงโปรตีนเมล็ดฟักทองดิบออร์แกนิกจาก Mühle Schalk มีรสชาติเมล็ดทานตะวันตามธรรมชาติ เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีในขนมปังมูสลี่หรือเชคและสมูทตี้ ห่อหุ้มเนื้อสัตว์ ปลา หรือผัก หรือกลั่นซอส

CLUSTER DEXTRIN เป็น Maltodextrin ที่มีโครงสร้างโมเลกุลที่เป็นเอกลักษณ์และ Highly Branched Cyclic Dextrin

GREENSHELL MUSSEL POWDER 8% FAT เป็นส่วนผสมทางโภชนาการสําหรับการดูแลข้อต่อในอุดมคติสําหรับสูตรทั้งของมนุษย์และสัตว์ เหมาะสําหรับการจัดโต๊ะบรรจุแคปซูลแข็งอัดเม็ดและผงแห้งผสม 100% ทําจากหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์กรีนเชลล์จากฟาร์มทางทะเลที่ได้รับอนุญาต

PERNATEC STABILISED GSM POWDER เป็นส่วนผสมทางโภชนาการสําหรับการดูแลข้อต่อในอุดมคติสําหรับทั้งสูตรของมนุษย์และสัตว์ PERNATEC STABILISED GSM POWDER เหมาะสําหรับการจัดโต๊ะบรรจุแคปซูลแข็งอัดเม็ดและผงแห้ง ทําจากหอยแมลงภู่เปลือกเขียวนิวซีแลนด์ 100% จากฟาร์มสัตว์น้ําที่ได้รับใบอนุญาต

GSM 8% Fat - Food Grade เป็นหอยแมลงภู่เปลือกเขียวนิวซีแลนด์แห้งที่ใช้เป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพข้อต่อและกระดูกสําหรับอาหารเสริมของมนุษย์

GREENSHELL MUSSEL POWDER 8% FAT เป็นส่วนผสมทางโภชนาการสําหรับการดูแลข้อต่อในอุดมคติสําหรับสูตรทั้งของมนุษย์และสัตว์ เหมาะสําหรับการจัดโต๊ะบรรจุแคปซูลแข็งอัดเม็ดและผงแห้งผสม 100% ทําจากหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์กรีนเชลล์จากฟาร์มทางทะเลที่ได้รับอนุญาต

GREEN LIPPED MUSSEL POWDER - FEED เป็นส่วนผสมทางโภชนาการสําหรับการดูแลข้อต่อในอุดมคติสําหรับสูตรทั้งของมนุษย์และสัตว์ เหมาะสําหรับการจัดโต๊ะ, เติมแคปซูลแข็ง, อัดเม็ดและผงแห้งผสม. ทําจากหอยแมลงภู่เปลือกเขียวนิวซีแลนด์ 100% จากฟาร์มสัตว์น้ําที่ได้รับใบอนุญาต

POLYGAL DP GUAR 240/40 หมากฝรั่งกระทิงหนืดต่ําพร้อมเม็ดขนาดกลางจากการผลิตในยุโรป

POLYGUM CAROB PRO-TN ได้มาจากเชื้อโรคจากเมล็ดของ Ceratonia siliqua 

POLYGUM CAROB PRO-TN มีโปรตีนจากพืชในสัดส่วนสูงตามธรรมชาติโปรตีนจากแป้งจมูกคารอบมีคุณสมบัติคล้ายกับกลูเตน (ความยืดหยุ่นและความหนืด) 

POLYGUM CAROB PRO-TN จึงสามารถใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากกลูเตนหรือข้าวสาลีเพื่อทดแทนแป้งที่ปราศจากกลูเตน

POLYGUM 240/80 - DP GUAR GUM (E412) เป็นผู้นําระดับโลกในการวิจัยและการใช้ไฮโดรคอลลอยด์จากผักสําหรับงานอุตสาหกรรมต่างๆ รวมถึงอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ไฮโดรคอลลอยด์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อส่งผลโดยตรงต่อโครงสร้างและคุณสมบัติของอาหาร (การทําให้ข้น การทําให้เสถียร การเกิดเจล) และเป็นตัวช่วยในการแปรรูป เหงือกบริสุทธิ์เป็นที่รู้จักภายใต้แบรนด์ แบรนด์ POLYGEL ประกอบด้วยสารผสมที่ใช้งานได้หลากหลาย (สารประกอบ) สําหรับการใช้งานเฉพาะ

POLYGUM 240/06 - DP GUAR GUM (E412) กัวร์กัมที่มีความหนืดต่ํามากที่มีแกรนูลปานกลางจากการผลิตในยุโรป

POLYGUM 240/10 - DP GUAR GUM (E412) เป็นหมากฝรั่งกระทิงที่มีความหนืดต่ํามากโดยมีเม็ดขนาดกลางจากการผลิตในยุโรป

POLYGUM 240/280 - DP GUAR GUM (E412) กัวร์กัมที่มีความหนืดต่ําพร้อมแกรนูลปานกลางจากการผลิตในยุโรป

SUGARBEETPECTIN เป็นเมทอกซีลเพคตินสูงที่สกัดจากเยื่อหัวบีทน้ําตาล พัฒนาน้ํามันที่เสถียรในอิมัลชันน้ําสําหรับการใช้งาน เช่น มายองเนส น้ําสลัด น้ําอัดลมรสน้ํามัน

อัลมอนด์โปรตีน POW BLANCHED เป็นโปรตีนจากพืชที่ทําจากอัลมอนด์ 100% ที่ปลูกใน Central Valley ของแคลิฟอร์เนีย ผงโปรตีนอัลมอนด์มีโปรตีน 40-50% รสชาติที่สะอาดของโปรตีนอัลมอนด์ทําให้การผสมผสานที่สมบูรณ์แบบกับโปรตีนจากพืชอื่น ๆ และสามารถสร้างโปรไฟล์กรดอะมิโนที่สมบูรณ์เพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด ผงโปรตีนอัลมอนด์ไม่ใช่จีเอ็มโอ ปราศจากนม ปราศจากกลูเตน และปราศจากถั่วเหลือง ผงโปรตีนอัลมอนด์ได้รับการประกาศว่าเป็นซูเปอร์ฟู้ดโดยผู้บริโภคและได้รับประโยชน์จากรัศมีสุขภาพที่สมควรได้รับผงโปรตีนอัลมอนด์สามารถใช้งานได้หลากหลายเช่นเครื่องดื่มพรีมิกซ์การใช้งานพร้อมดื่มบาร์ผลิตภัณฑ์ขนมและเบเกอรี่