PRAYON

Carfosel^TM Genius เป็นฟอสเฟตชนิดพิเศษที่ออกแบบมาสําหรับการผลิตเนื้อหมักหรือฉีด องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยให้ละลายในน้ําเกลือได้ง่ายและสมบูรณ์ความคงตัวของน้ําเกลือที่ดีมากและการพัฒนาสีที่ยอดเยี่ยมในเนื้อสัตว์

CARFOSEL™ B980 ฟอสเฟตผสมผงหยาบสีขาวดูดความชื้นเกรดอาหาร เสี่ยงต่อการจับตัวเป็นก้อน ออกแบบมาเป็นพิเศษสําหรับอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ปลาและกุ้งเกลือ Carfosel™ ทําปฏิกิริยาในลักษณะที่ไม่เหมือนใครในการจับน้ํากับโปรตีนและเพิ่มความอ่อนโยนในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการบําบัดแล้วจะคงรูปลักษณ์ที่ชุ่มฉ่ําตลอดจนคุณสมบัติทางโภชนาการ เนื้อสัมผัส และสีตามธรรมชาติ ในกรณีของน้ําพริกเนื้อและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปอื่น ๆ ความพิเศษของเรายังส่งเสริมเนื้อสัมผัสที่แน่นและเป็นเนื้อเดียวกัน กลุ่มผลิตภัณฑ์ Carfosel™ ได้รับการขยายเพื่อตอบสนองความต้องการและสถานการณ์ของตลาดที่หลากหลาย

Carfosel™ B-940 เป็นฟอสเฟตชนิดพิเศษที่ออกแบบมาสําหรับการผลิตอาหารทะเลและเนื้อสัตว์ องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยให้ละลายในน้ําเกลือได้ง่ายและสมบูรณ์ความคงตัวของน้ําเกลือที่ดีมากและการพัฒนาสีที่ยอดเยี่ยมในเนื้อสัตว์

คาร์โฟเซล™ 990 ออกแบบมาเป็นพิเศษสําหรับอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และปลาเกลือคาร์โฟเซลทําปฏิกิริยาในลักษณะที่ไม่เหมือนใครในการจับน้ํากับโปรตีนและเพิ่มความอ่อนโยนในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการบําบัดแล้วจะคงรูปลักษณ์ที่ชุ่มฉ่ําตลอดจนคุณสมบัติทางโภชนาการ เนื้อสัมผัส และสีตามธรรมชาติ ในกรณีของน้ําพริกเนื้อและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปอื่น ๆ ความพิเศษของเรายังส่งเสริมเนื้อสัมผัสที่แน่นและเป็นเนื้อเดียวกัน กลุ่มผลิตภัณฑ์ Carfosel ได้รับการขยายเพื่อตอบสนองความต้องการและสถานการณ์ของตลาดที่หลากหลาย

Carfosel™ 991 เป็นโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต (E451) เกรดอาหารที่นําเสนอในรูปแบบผงหยาบสีขาวดูดความชื้นที่มีความสามารถในการละลายและความเสถียรที่ดีเยี่ยม องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการจับน้ํากับโปรตีนอย่างมีประสิทธิภาพช่วยเพิ่มความนุ่มนวลความชุ่มฉ่ําและการพัฒนาสีในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลา ผลิตภัณฑ์นี้ยังช่วยเพิ่มความสม่ําเสมอของเนื้อสัมผัสในเนื้อสัตว์แปรรูปและเพิ่มความต้านทานความร้อนของโปรตีนจากนม จึงเหมาะอย่างยิ่งสําหรับการผลิตนมยูเอชที ด้วยพลังการกักเก็บที่แข็งแกร่ง pH สูง และการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหารที่เข้มงวด Carfosel™ 991 จึงมีประสิทธิภาพที่สม่ําเสมอในน้ําเกลือ และมีส่วนช่วยในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เหนือกว่าในการใช้งานเนื้อสัตว์ ปลา และนม

CARFOSEL 994 เป็นโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตที่มีคุณสมบัติการละลายที่โดดเด่น ผลิตภัณฑ์อยู่ในรูปแบบเม็ดเพื่อให้แน่ใจว่าการละลายจะคงที่และสมบูรณ์ในทุกขั้นตอนการละลาย CARFOSEL 994 ละลายเร็วขึ้นในน้ําเกลือเย็น

CARFOSEL 900 เป็นฟอสเฟตชนิดพิเศษที่ออกแบบมาสําหรับการผลิตเนื้อสัตว์หมักหรือฉีด องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์นี้ช่วยให้ละลายในน้ําเกลือได้ง่ายและสมบูรณ์ ความคงตัวของน้ําเกลือที่ดีมากและการพัฒนาสีที่ยอดเยี่ยมในเนื้อสัตว์

PRAYPHOS TSPP FG เป็นผงสีขาวดูดความชื้นเกรดอาหารปราศจากน้ํา Tetrasodium pyrophosphate และทําหน้าที่เป็นสารบัฟเฟอร์และสารยึดเกาะสําหรับเนื้อสัตว์ปลานมและอาหารสัตว์เลี้ยง

PRAYLEV PYRO เป็นเกรดอาหารโซเดียมกรดไพโรฟอสเฟต PRAYLEV PYRO เป็นหัวเชื้อที่ออกฤทธิ์ช้าสําหรับเบเกอรี่