Exploring Carotenoids as Food Colors with DKSH and BASF

Lucarotin® 30 SUN เป็นสารกระจายตัวของเบต้าแคโรทีน 30% ในน้ํามันดอกทานตะวัน เหมาะอย่างยิ่งสําหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่น แคปซูลนิ่ม และเสริมอาหาร เช่น น้ํามันและมาการีน นอกจากนี้ยังใช้ในอิมัลชันสีเพื่อเพิ่มความน่าดึงดูดใจในผลิตภัณฑ์อาหาร

LYCOVIT® 10 CWD / S เบต้าแคโรทีนไมโครแคปซูล, สเปรย์แห้ง, ผงกระจายน้ําเย็นไหลฟรีละเอียด การใช้งานหลัก: ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (เช่น วิตามินรวม แคปซูลเปลือกแข็ง) และสําหรับระบายสีและการเสริมอาหาร (เช่น ขนม ขนมอบ ผลิตภัณฑ์นม) และเครื่องดื่ม

Lucarotin® 1 CWD / Y เป็นผงเบต้าแคโรทีนไมโครแคปซูล 1% สเปรย์แห้งและกระจายน้ําเย็น ส่วนใหญ่จะใช้สําหรับสีสีเหลืองในเครื่องดื่ม อาหาร เช่น ไอศกรีมและลูกอม และส่วนผสมแห้ง เช่น เครื่องดื่มสําเร็จรูป นอกจากนี้ยังทําหน้าที่เป็นแหล่งของโปรวิตามินเอในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร รวมถึงแคปซูลเปลือกแข็ง

Lucarotin® 10 CWD/O Plus เป็นผงเบต้าแคโรทีนไมโครแคปซูล 10% พ่นแห้งเป็นผงสีน้ําตาลแดงละเอียดไหลอย่างอิสระ มีกลิ่นอ่อนๆ และกระจายตัวในน้ําเย็นได้ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่น วิตามินรวมและแคปซูลเปลือกแข็ง และสําหรับระบายสีและเสริมอาหาร เช่น ขนม ขนมอบ ผลิตภัณฑ์นม และเครื่องดื่ม