Food Ingredients China 2022

POLYGUM 16/1-125 - LBG (E410) เป็นหมากฝรั่งผงสีขาวที่ทําหน้าที่เป็นสารเพิ่มความข้นและตัวปรับความหนืด

POLYGUM 16/1-125 มีคุณสมบัติคุณภาพสูงละลายน้ําร้อนเสถียรภาพและการมองเห็นสูง

แนะนําให้ใช้ POLYGUM 16 / 1-125 สําหรับผลิตภัณฑ์นมซุปซอสผลิตภัณฑ์ขนมน้ําสลัดไอศกรีมน้ําผลไม้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์การใช้งานเยลลี่

POLYGUM 16/1-125 ได้รับการรับรองโคเชอร์ ฮาลาล ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ และไม่ใช่จีเอ็มโอ

CEAMPECTIN AM-5195 เป็นเพคตินเอสเทอร์สูงที่สกัดจากเปลือกส้มคุณภาพสูงที่คัดสรรมาและได้มาตรฐานเพื่อประสิทธิภาพการรักษาเสถียรภาพคงที่ในนมที่เป็นกรดโดยการเติมเดกซ์โทรส

CEAMGEL 9689 เป็นวัตถุเจือปนอาหารจากคาราจีแนน ซึ่งปรับมาตรฐานให้มีความแรงของเจลคงที่ในน้ํา เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพที่สม่ําเสมอ คาราจีแนนเป็นไฮโดรคอลลอยด์ธรรมชาติที่สกัดจากสาหร่ายทะเลสีแดงในตระกูล Rhodophyceae

GUM ACACIA 396I เป็นกัมมี่แห้งที่หลั่งออกมาของโพลีแซ็กคาไรด์โมเลกุลสูงที่ได้จากลําต้นและกิ่งก้านของ Acacia Senegal หรือสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดของ Acacia (fam. Leguminosae)

CAVAMAX^® W6 FOOD ที่มีก๊าซกลูโคส 6 หน่วยในช่องที่เล็กที่สุดของไซโคลเดกซ์ทรินแม่ CAVAMAX® W6 FOOD มีประโยชน์ในการละลาย ทําให้เสถียร หรือส่งโมเลกุลขนาดเล็ก เช่น น้ําหนักโมเลกุลต่ํา รสชาติ หรือสารประกอบน้ําหอม

CAVAMAX® W8 Food มี 8 หน่วยกลูโคส มีโพรงที่ใหญ่ที่สุดของไซโคลเดกซ์ทรินพ่อแม่และละลายน้ําได้มากที่สุด CAVAMAX® W8 Food มีประโยชน์สําหรับการละลาย ทําให้เสถียร หรือส่งโมเลกุลขนาดใหญ่ เช่น น้ํามัน ไขมัน ฯลฯ

CLUSTER DEXTRIN เป็น Maltodextrin ที่มีโครงสร้างโมเลกุลที่เป็นเอกลักษณ์และ Highly Branched Cyclic Dextrin

PromOat® Beta Glucan is a natural soluble dietary fiber extracted from high-grade Swedish non-GMO wholegrain oats with high concentration of beta glucan at 34%. It has no grittiness, no sedimentation and gives good taste making it suitable for beverages, soups, sauces, dressings, mayonnaise and food supplements. PromOat® also has strong water binding properties, making it a thickener as well.

PrOatein® Oat Protein เป็นโปรตีนเข้มข้นจากธรรมชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวทั่วโลก ซึ่งสกัดจากข้าวโอ๊ตโฮลเกรนที่ไม่ใช่จีเอ็มโอของสวีเดน สามารถเพิ่มไปยังแอปพลิเคชันจํานวนมากเพื่อให้บรรลุการอ้างสิทธิ์ เช่น โปรตีน "แหล่งที่มา" หรือ "สูง" เป็นมังสวิรัติและเป็นมิตรกับมังสวิรัติ เหมาะสําหรับอาหารที่ปราศจากนมและถั่วเหลือง

ALMOND PROTEIN POWDER ผลิตโดยใช้เทคโนโลยีที่ได้รับการจดสิทธิบัตรเพื่อให้มีปริมาณโปรตีน 58% และทําจากอัลมอนด์แคลิฟอร์เนีย 100% ไม่มีสารเติมแต่งตัวพาและสารเคมีอื่น ๆ

BOLD &ROBUST ALMOND BUTTER ทําจาก California Almonds ที่มีรสชาติเข้มข้นและเข้มข้น เป็นสูตรที่ให้ประโยชน์ทางโภชนาการทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับอัลมอนด์พร้อมกับการเพิ่มรสชาติในอุดมคติ

GALACTO-OLIGOSACCHARIDES 80% เป็นผงที่ละลายน้ําได้สีครีมอ่อนผงรสจืด / ไม่มีรสไม่มีกลิ่นแสดงความร้อนกรดและความเสถียรทางจุลชีววิทยาที่ดีเยี่ยม เตรียมโดยการพ่นแห้งด้วยส่วนผสมของกาแลคโต-โอลิโกแซ็กคาไรด์ที่เป็นเอกลักษณ์

คอลลาเจนแคลเซียมคอมเพล็กซ์ CalGo® ให้ประโยชน์ทั้งหมดที่ได้จากการบริโภคกระดูกที่มีอยู่ในปลาแซลมอนทั้งตัว เป็นคอมเพล็กซ์คอลลาเจนจากทะเลธรรมชาติที่ออกแบบมาเพื่อรองรับเมทริกซ์กระดูกอย่างสมบูรณ์ Calgo® อุดมไปด้วยคอลลาเจนชนิดที่ 2 ที่ไม่ถูกทําลายและแคลเซียมไฮดรอกซีอะพาไทต์ตามธรรมชาติที่ให้การดูดซึมที่ยอดเยี่ยม

ProGo® เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ปราศจากธาตุเหล็กตัวแรกของโลกที่ได้รับฉลากจากกระทรวงสาธารณสุขแคนาดาสําหรับการรักษาโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ProGo® ช่วยเผาผลาญไขมันและสนับสนุนการลดน้ําหนักในขณะที่เพิ่มพลังงานและความมีชีวิตชีวา การศึกษาทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าเปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ProGo® ให้ผลมากมาย ซึ่งส่งผลดีต่อตัวบ่งชี้ทางชีวภาพที่สําคัญ รวมถึงสิ่งที่เกี่ยวข้องกับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน การอักเสบ การผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง พลังงาน และการลดมวลกาย