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FI Europe 2024

The countdown is on! Are you ready for FI Europe 2024? Explore our extensive portfolio of formulations, cutting-edge innovations, and premium ingredients for the food and beverage industry. Join our team of experts from November 19-21 at booth 3.1G50 in Frankfurt, Germany. Don’t miss the chance to discover the future of food and beverage solutions here:

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SUNTEIN ™, SUNFLOWER PROTEIN, PASTEURIZED
SUNTEIN ™ , proteína de girassol, pasteurizada é parcialmente desengordurada proteína de girassol 100% feita de alto...Show More
SUNTEIN ™ , proteína de girassol, pasteurizada é parcialmente desengordurada proteína de girassol 100% feita de alto oleico descascado amêndoas de girassol por prensagem suave a frio, moagem fina e pasteurização. Nenhum produto químico é usado durante o processamento.Show Less
Forma física:
Função: Emulsificante
Aplicação: Biscoito, Pães, Bolos e Pastelaria, Massa Congelada, Cereais/Bares de pequeno-almoço, Confeitaria, Sobremesas e Sorvetes, Substituição de Refeições, Petiscos (salgados)
SUNTEIN ™, SUNFLOWER PROTEIN
SUNTEIN ™, a proteína de girassol é proteína de girassol parcialmente desengordurada 100% feita de alto oleico desca...Show More
SUNTEIN ™, a proteína de girassol é proteína de girassol parcialmente desengordurada 100% feita de alto oleico descascado Grãos de girassol por prensagem suave a frio e moagem fina. Sem produtos químicos usado durante o processamento.Show Less
Forma física:
Função: Emulsificante, Proteína
Aplicação: Biscoito, Pães, Bolos e Pastelaria, Massa Congelada, Cereais/Bares de pequeno-almoço, Confeitaria, Sobremesas e Sorvetes, Substituição de Refeições, Petiscos (salgados)
RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER
A PROTEÍNA DE SEMENTE DE ABÓBORA CRUA ORGÂNICA EM PÓ da Mühle Schalk tem um sabor natural de semente de girassol. É ...Show More
A PROTEÍNA DE SEMENTE DE ABÓBORA CRUA ORGÂNICA EM PÓ da Mühle Schalk tem um sabor natural de semente de girassol. É uma boa fonte de proteína em pão, muesli ou shakes e smoothies. Envolve carne, peixe ou legumes ou refina molhos.Show Less
Forma física:
Função: Proteína
Aplicação: Molhos, Bebida, Alimentos Processados, Cereais/Bares de pequeno-almoço, Biscoito, Pão, Bolos e Pastelarias, Massa congelada, Suplemento Dietético
ORGANIC TOASTED PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER
PROTEÍNA DE SEMENTE DE ABÓBORA TORRADA ORGÂNICA EM PÓ foi torrada fina e suavemente e o pó contém uma pitada de sal ...Show More
PROTEÍNA DE SEMENTE DE ABÓBORA TORRADA ORGÂNICA EM PÓ foi torrada fina e suavemente e o pó contém uma pitada de sal e muita proteína. A proteína em pó de semente de abóbora orgânica e torrada é tão deliciosa que pode ser usada em todos os tipos de pães e doces. Não é apenas adequado para assar, mas também pode ser adicionado a shakes e muesli ou como uma cobertura suntuosa polvilhada sobre saladas ou sundaes de sorvete.Show Less
Forma física:
Função: Proteína
Aplicação: Molhos, Bebida, Alimentos Processados, Cereais/Bares de pequeno-almoço, Biscoito, Pão, Bolos e Pastelarias, Massa congelada, Suplemento Dietético
ORGANIC RAW SUNFLOWER SEED PROTEIN POWDER
A PROTEÍNA DE SEMENTE DE GIRASSOL CRUA ORGÂNICA EM PÓ é produzida de maneira natural neutra em CO2, sem aditivos e s...Show More
A PROTEÍNA DE SEMENTE DE GIRASSOL CRUA ORGÂNICA EM PÓ é produzida de maneira natural neutra em CO2, sem aditivos e sem o uso de procedimentos de extração artificial. O resultado não é apenas uma "bomba de proteína" entre as proteínas em pó, mas também um sucesso absoluto quando se trata de sabor. É desengordurado semente por semente, tem um alto teor de proteína e foi moído finamente para que possa ser adicionado a smoothies, polvilhado sobre salada ou muesli, ou usado para assar.Show Less
Forma física:
Função: Proteína
Aplicação: Molhos, Bebida, Alimentos Processados, Cereais/Bares de pequeno-almoço, Biscoito, Pão, Bolos e Pastelarias, Massa congelada, Suplemento Dietético
ORGANIC RAW GOLDEN FLAX SEED PROTEIN POWDER
PROTEÍNA DE SEMENTE DE LINHAÇA DOURADA CRUA ORGÂNICA EM PÓ é um ingrediente qualitativo em pães ou bolos. Fornece ta...Show More
PROTEÍNA DE SEMENTE DE LINHAÇA DOURADA CRUA ORGÂNICA EM PÓ é um ingrediente qualitativo em pães ou bolos. Fornece também proteína a mueslis e smoothies.Show Less
Forma física:
Função: Proteína
Aplicação: Molhos, Bebida, Alimentos Processados, Cereais/Bares de pequeno-almoço, Biscoito, Pão, Bolos e Pastelarias, Massa congelada, Suplemento Dietético
RAW SUNFLOWER SEED PROTEIN POWDER
RAW SUNFLOWER SEED PROTEIN POWDER is produced in a natural CO2-neutral manner without additives and without using an...Show More
RAW SUNFLOWER SEED PROTEIN POWDER is produced in a natural CO2-neutral manner without additives and without using any artificial extraction procedures. The result is not only a “protein bomb” among the protein powders, it is also an absolute hit when it comes to flavour. It is de-oiled seed by seed, has a high protein content and has been ground finely so that it can be added to smoothies, sprinkled over salad or muesli, or used for baking.Show Less
Forma física:
Função: Proteína
Aplicação: Molhos, Bebida, Alimentos Processados, Cereais/Bares de pequeno-almoço, Biscoito, Pão, Bolos e Pastelarias, Massa congelada
RAW HEMP SEED PROTEIN POWDER 50%
A proteína bruta em pó da Schalk Mühle contém 32% de proteínas vegetais e é desengordurada e moída suavemente sem aq...Show More
A proteína bruta em pó da Schalk Mühle contém 32% de proteínas vegetais e é desengordurada e moída suavemente sem aquecimento adicional. O aroma intenso de nozes é adequado para receitas veganas e sem glúten, para panificação, e também pode ser adicionado ao muesli.Show Less
Forma física:
Função: Proteína
Aplicação: Molhos, Bebida, Alimentos Processados, Cereais/Bares de pequeno-almoço, Biscoito, Pão, Bolos e Pastelarias, Massa congelada, Suplemento Dietético
ORGANIC RAW EU FLAX SEED PROTEIN POWDER
PROTEÍNA DE SEMENTE DE LINHAÇA CRUA ORGÂNICA EM PÓ Linhaça como uma proteína em pó que tem um incrível teor de prote...Show More
PROTEÍNA DE SEMENTE DE LINHAÇA CRUA ORGÂNICA EM PÓ Linhaça como uma proteína em pó que tem um incrível teor de proteína de 35%. O pó é ideal para assar ou em muesli. Incha extremamente bem e dá a cada prato um toque único. É produzido no lagar de azeite Schalk de forma suave.Show Less
Forma física:
Função: Proteína
Aplicação: Molhos, Bebida, Alimentos Processados, Cereais/Bares de pequeno-almoço, Biscoito, Pão, Bolos e Pastelarias, Massa congelada, Suplemento Dietético
TOASTED PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER
PROTEÍNA DE SEMENTE DE ABÓBORA TORRADA EM PÓ foi torrada fina e suavemente e o pó contém uma pitada de sal e muita p...Show More
PROTEÍNA DE SEMENTE DE ABÓBORA TORRADA EM PÓ foi torrada fina e suavemente e o pó contém uma pitada de sal e muita proteína. A proteína em pó de semente de abóbora orgânica e torrada é tão deliciosa que pode ser usada em todos os tipos de pães e doces. Não é apenas adequado para assar, mas também pode ser adicionado a shakes e muesli ou como uma cobertura suntuosa polvilhada sobre saladas ou sundaes de sorvete.Show Less
Forma física:
Função: Proteína
Aplicação: Molhos, Bebida, Alimentos Processados, Cereais/Bares de pequeno-almoço, Biscoito, Pão, Bolos e Pastelarias, Massa congelada, Suplemento Dietético
ORGANIC RAW HEMP SEED PROTEIN POWDER (50%)
A proteína orgânica crua em pó da Schalk Mühle contém 32% de proteínas vegetais e é desengordurada e moída suavement...Show More
A proteína orgânica crua em pó da Schalk Mühle contém 32% de proteínas vegetais e é desengordurada e moída suavemente sem aquecimento adicional. O aroma intenso de nozes é adequado para receitas veganas e sem glúten, para panificação, e também pode ser adicionado ao muesli.Show Less
Forma física:
Função: Proteína
Aplicação: Molhos, Bebida, Alimentos Processados, Cereais/Bares de pequeno-almoço, Biscoito, Pão, Bolos e Pastelarias, Massa congelada, Suplemento Dietético
ORGANIC RAW PUMPKIN SEED PROTEIN POWDER
A PROTEÍNA DE SEMENTE DE ABÓBORA CRUA ORGÂNICA EM PÓ da Mühle Schalk tem um sabor natural de semente de girassol. É ...Show More
A PROTEÍNA DE SEMENTE DE ABÓBORA CRUA ORGÂNICA EM PÓ da Mühle Schalk tem um sabor natural de semente de girassol. É uma boa fonte de proteína em pão, muesli ou shakes e smoothies. Envolve carne, peixe ou legumes ou refina molhos.Show Less
Forma física:
Função: Proteína
Aplicação: Molhos, Bebida, Alimentos Processados, Cereais/Bares de pequeno-almoço, Biscoito, Pão, Bolos e Pastelarias, Massa congelada, Suplemento Dietético
CLUSTER DEXTRIN
CLUSTER DEXTRIN é uma Maltodextrina com estrutura molecular única e Dextrina Cíclica Altamente Ramificada.
Forma física:
Função: Ingredientes relacionados à saúde
Aplicação: Suplemento Dietético
GSM POWDER-FOOD GRADE-<1000µ
GREENSHELL MUSSEL POWDER 8% FAT é um ingrediente nutracêutico ideal para formulações humanas e animais. É adequado p...Show More
GREENSHELL MUSSEL POWDER 8% FAT é um ingrediente nutracêutico ideal para formulações humanas e animais. É adequado para comprimidos, enchimento de cápsulas duras, peletização e misturas de pó seco.100% feito de mexilhões Greenshell da Nova Zelândia de fazendas marinhas licenciadas.Show Less
Forma física:
Função: Ingredientes relacionados à saúde
Aplicação: Suplemento Dietético
PERNATEC STABILISED GSM POWDER
PERNATEC STABILISED GSM POWDER é um ingrediente nutracêutico ideal para formulações humanas e animais. PERNATEC STAB...Show More
PERNATEC STABILISED GSM POWDER é um ingrediente nutracêutico ideal para formulações humanas e animais. PERNATEC STABILISED GSM POWDER é adequado para comprimidos, enchimento de cápsulas duras, peletização e misturas de pó seco. 100% feito de mexilhões Greenshell da Nova Zelândia de fazendas marinhas licenciadas.Show Less
Forma física:
Função: Ingredientes relacionados à saúde
Aplicação: Suplemento Dietético
GSM 8% Fat - Food Grade
GSM 8% Fat - Food Grade é liofilizado Nova Zelândia Mexilhões de casca verde usados como suplemento para a saúde das...Show More
GSM 8% Fat - Food Grade é liofilizado Nova Zelândia Mexilhões de casca verde usados como suplemento para a saúde das articulações e ossos, para suplementos humanos.Show Less
Forma física: Sólido
Função: Manejo ósseo e articular
Aplicação: Nutracêutico, Suplemento
GSM 8% FAT - FEED GRADE
GREENSHELL MUSSEL POWDER 8% FAT é um ingrediente nutracêutico ideal para formulações humanas e animais. É adequado p...Show More
GREENSHELL MUSSEL POWDER 8% FAT é um ingrediente nutracêutico ideal para formulações humanas e animais. É adequado para comprimidos, enchimento de cápsulas duras, peletização e misturas de pó seco.100% feito de mexilhões Greenshell da Nova Zelândia de fazendas marinhas licenciadas.Show Less
Forma física:
Função: Ingredientes relacionados à saúde
Aplicação: Suplemento Dietético
GREEN LIPPED MUSSEL POWDER - FEED
GREEN LIPPED MUSSEL POWDER - FEED é um ingrediente nutracêutico ideal para formulações humanas e animais. É adequado...Show More
GREEN LIPPED MUSSEL POWDER - FEED é um ingrediente nutracêutico ideal para formulações humanas e animais. É adequado para comprimidos, enchimento de cápsulas duras, peletizantes e misturas de pó seco. 100% feito de mexilhões Greenshell da Nova Zelândia de fazendas marinhas licenciadas.Show Less
Forma física:
Função: Aditivo para ração, Manejo ósseo e articular
Aplicação: Nutrição animal, Cápsulas, Pelotas, Pó
POLYGAL DP GUAR 240/40

POLYGAL DP GUAR 240/40 Goma de guar pouco viscosa com granulação média de produção europeia.

Forma física:
Função: Emulsificante
Aplicação: Bebida, Pães, Bolos e Pastelaria, Massa Congelada, Sobremesas e Sorvetes
POLYGUM CAROB PRO-TN

POLYGUM CAROB PRO-TN é obtido a partir do gérmen moído das sementes de Ceratonia siliqua. 

 

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POLYGUM CAROB PRO-TN é obtido a partir do gérmen moído das sementes de Ceratonia siliqua. 

 

POLYGUM CAROB PRO-TN tem uma proporção naturalmente alta de proteína vegetal, as proteínas da farinha de gérmen de alfarroba têm propriedades semelhantes ao glúten (elasticidade e viscosidade). 

 

POLYGUM CAROB PRO-TN pode, portanto, ser usado em produtos sem glúten ou trigo como um substituto parcial da farinha sem glúten.

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Forma física:
Função: Proteína Vegetal, Proteína, Fibra, Ingredientes relacionados à saúde
Aplicação: Pães, Bolos e Pastelaria, Massa Congelada, Cereais/Bares de pequeno-almoço, Macarrão, Petiscos (salgados), Lanche Doce, Biscoito, Suplemento Dietético
POLYGUM 240/80 - DP GUAR GUM (E412)

POLYGUM 240/80 - DP GUAR GUM (E412) é líder mundial na pesquisa e uso de hidrocolóides vegetais para diversas apl...Show More

POLYGUM 240/80 - DP GUAR GUM (E412) é líder mundial na pesquisa e uso de hidrocolóides vegetais para diversas aplicações industriais, incluindo a indústria de alimentos e bebidas. Os hidrocolóides são utilizados na indústria alimentícia para influenciar diretamente a estrutura e as propriedades de um alimento (espessamento, estabilização, gelificação) e como auxiliares de processamento. As gomas puras são conhecidas sob a marca POLYGUM. A marca POLYGEL inclui uma ampla gama de misturas funcionais (compostos) para aplicações específicas.

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Forma física:
Função: Emulsificante, Estabilizante & Espessante
Aplicação: Bebida, Confeitaria, Leitaria, Curativo, Óleos Comestíveis, Nutracêuticos - Cápsulas Soft-Gel, Alternativa de laticínios à base de plantas, Alternativa de carne à base de plantas, Alimentos Processados, Molhos, Temperos, Petiscos (salgados), Sopa, Lanche Doce, Sobremesas e Sorvetes, Macarrão
POLYGUM 240/06 - DP GUAR GUM (E412)

POLYGUM 240/06 - GOMA DE GUAR DP (E412) Goma de guar de muito baixa viscosidade com granulação média de produção ...Show More

POLYGUM 240/06 - GOMA DE GUAR DP (E412) Goma de guar de muito baixa viscosidade com granulação média de produção europeia.

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Forma física:
Função: Emulsificante, Estabilizante & Espessante
Aplicação: Alimentos para Bebês, Bebida, Leitaria, Sobremesas e Sorvetes, Curativo, Nutracêuticos - Bebidas, Nutracêuticos - Comprimidos, Outro, Alternativa de laticínios à base de plantas, Molhos, Temperos, Sopa
POLYGUM 240/10 - DP GUAR GUM (E412)

POLYGUM 240/10 - DP GUAR GUM (E412) é uma goma guar de baixíssima viscosidade com granulação média de produção eu...Show More

POLYGUM 240/10 - DP GUAR GUM (E412) é uma goma guar de baixíssima viscosidade com granulação média de produção europeia.

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Forma física:
Função: Estabilizante & Espessante
Aplicação: Bebida, Confeitaria, Leitaria, Sobremesas e Sorvetes, Curativo, Nutracêuticos - Bebidas, Alternativa de laticínios à base de plantas, Molhos
POLYGUM 240/280 - DP GUAR GUM (E412)

POLYGUM 240/280 - GOMA GUAR DP (E412) Goma guar de baixa viscosidade com granulação média de produção europeia.Show More

POLYGUM 240/280 - GOMA GUAR DP (E412) Goma guar de baixa viscosidade com granulação média de produção europeia.

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Forma física:
Função: Emulsificante, Estabilizante & Espessante
Aplicação: Bebida, Confeitaria, Leitaria, Sobremesas e Sorvetes, Curativo, Nutracêuticos - Bebidas, Alternativa de laticínios à base de plantas, Molhos, Sopa
POLYGUM 240/150 - DP GUAR GUM (E412)

POLYGUM 240/150 - DP GOMA GUAR (E412) Goma guar de baixa viscosidade com granulação média de produção europeia.Show More

POLYGUM 240/150 - DP GOMA GUAR (E412) Goma guar de baixa viscosidade com granulação média de produção europeia.

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Forma física:
Função: Emulsificante, Estabilizante & Espessante
Aplicação: Alimentos para Bebês, Bebida, Confeitaria, Leitaria, Sobremesas e Sorvetes, Curativo, Nutracêuticos - Bebidas, Alternativa de laticínios à base de plantas, Molhos, Sopa
SUGAR BEET PECTIN
SUGARBEETPECTIN é uma alta metoxilpectina extraída da polpa de beterraba sacarina. Desenvolve emulsões estáveis de ó...Show More
SUGARBEETPECTIN é uma alta metoxilpectina extraída da polpa de beterraba sacarina. Desenvolve emulsões estáveis de óleo em água para aplicações como maionese, molho para salada, refrigerantes flavoroil.Show Less
Forma física:
Função: Outro, Estabilizante & Espessante, Alimentos essenciais, Emulsificante
Aplicação: Outro, Molhos, Alimentos Processados, Nutracêuticos - Cápsulas Soft-Gel, Padaria, Nutracêuticos - Gummies, Nutracêuticos - Bebidas, Substituição de Refeições, Frutas e Legumes, Óleos Comestíveis, Curativo, Sobremesas e Sorvetes, Leitaria, Confeitaria, Bebida
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