Prayon: Advanced Phosphate Solutions for Food, Industry, and Agriculture

CarfoNat é uma mistura de compostos minerais de origem natural de qualidade alimentar, aparecendo como cristais brancos higroscópicos. Ideal para crustáceos e moluscos como camarão de viveiro, adapta-se a formas descascadas e com casca. Aplicado por imersão ou salmoura, o CarfoNat melhora a qualidade em produtos de aquicultura criados em água doce ou morna.Show Less

CARFOSEL 900 é uma especialidade de fosfato projetada para a produção de carne marinada ou injetada. Esta composição única garante uma dissolução fácil e completa na salmoura. Uma estabilidade de salmoura muito boa e um excelente desenvolvimento de cor na carne.Show Less

CARFOSEL™ B980 Fosfatos mistura grau alimentício Pó branco grosso higroscópico. Risco de aglomeração. Especialmente projetados para as indústrias de carnes, peixes e crustáceos, os sais de Carfosel™ interagem de forma única para ligar a água às proteínas e aumentar a maciez nos produtos finais. Os produtos tratados manterão sua aparência suculenta, bem como suas propriedades nutricionais naturais, textura e cor. No caso de pastas de carne e outros produtos de carne processada, nossas especialidades também promovem uma textura firme e homogênea. A linha Carfosel™ é ampliada para atender diversas demandas e situações do mercado.

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Carfosel^TM Genius é uma especialidade de fosfato projetada para a produção de carne marinada ou injetada. A sua composição única garante uma dissolução fácil e completa na salmoura, uma estabilidade de salmoura muito boa e um excelente desenvolvimento de cor na carne.

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PRAYPHOS TKP FG é um fosfato tripotássico anidro grau alimentício. Aparece em pó branco higroscópico. Este produto contém o risco de aglomeração.Show Less