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Green Fresh: Leading Manufacturer of High-Quality Hydrocolloids for Diverse Applications

Green Fresh specializes in producing carrageenan, agar, and konjac products, offering customized solutions for applications in soft candies, jellies, meat products, and plant-based meats, with over 20 years of industry experience

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AGAR POWDER Q90E

AGAR POWDER Q90E é obtido da Gracilaria indonésia, uma classe de algas vermelhas. AGAR-AGAR Q80E é um ágar-ágar d...Show More

AGAR POWDER Q90E é obtido da Gracilaria indonésia, uma classe de algas vermelhas. AGAR-AGAR Q80E é um ágar-ágar de grau alimentício que atua como um agente gelificante natural, espessante e estabilizante.

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Forma física:
Função: Hidrocoloide
Aplicação: Sobremesas e Sorvetes
REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KA 120)
CARRAGENANA KAPPA REFINADA (KA 120) é obtida de Eucheuma Cottonii, uma classe de algas vermelhas. REFINADO KAPPA CAR...Show More
CARRAGENANA KAPPA REFINADA (KA 120) é obtida de Eucheuma Cottonii, uma classe de algas vermelhas. REFINADO KAPPA CARRAGENANA (KA 120) é uma carragenana de grau alimentício.  REFINADO KAPPA CARRAGENANA (KA 120) atua como espessante natural, aglutinante e estabilizante. REFINADO KAPPA CARRAGENANA (KA 120) é altamente sensível ao íon potássio aumentando as propriedades gelificantes. A CARRAGENANA KAPPA REFINADA (KA 120) é estável em meio neutro ou alcalino e insolúvel em solventes orgânicos.Show Less
Forma física:
Função: Hidrocoloide
Aplicação: Alimentos Processados, Sobremesas e Sorvetes
REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KA 80S)
A CARRAGENINA KAPPA REFINADA (KA 80S) é obtida de Eucheuma Cottonii, uma classe de algas vermelhas. A CARRAGENINA KA...Show More
A CARRAGENINA KAPPA REFINADA (KA 80S) é obtida de Eucheuma Cottonii, uma classe de algas vermelhas. A CARRAGENINA KAPPA REFINADA (KA 80S) é uma carragenina de qualidade alimentar e atua como espessante, aglutinante e estabilizador natural. A CARRAGENINA KAPPA REFINADA (KA 80S) é altamente sensível ao íon potássio, aumentando suas propriedades gelificantes. A CARRAGENINA KAPPA REFINADA (KA 80S) é estável em meio neutro ou alcalino e insolúvel em solventes orgânicos.Show Less
Forma física:
Função: Hidrocoloide
Aplicação: Alimentos Processados, Sobremesas e Sorvetes
REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KB 120 S)
CARRAGENANA KAPPA REFINADA (KB 120 S) é obtida de Eucheuma Cottonii, uma classe de algas vermelhas. CARRAGENANA KAPP...Show More
CARRAGENANA KAPPA REFINADA (KB 120 S) é obtida de Eucheuma Cottonii, uma classe de algas vermelhas. CARRAGENANA KAPPA REFINADA (KB 120 S) é uma carragenana de grau alimentício e atua como espessante natural, aglutinante e estabilizante. REFINADO KAPPA CARRAGENANA (KB 120 S) é altamente sensível ao íon potássio aumentando suas propriedades gelificantes. A CARRAGENANA KAPPA REFINADA (KB 120 S) é estável em meio neutro ou alcalino e insolúvel em solventes orgânicos.Show Less
Forma física:
Função: Texturante
Aplicação: Leitaria, Produtos Cárneos
KONJAC GUM
A goma de konjac é um agente refirmante que pode ser usado para goma de geleia, que é uma geleia potável. O produto ...Show More
A goma de konjac é um agente refirmante que pode ser usado para goma de geleia, que é uma geleia potável. O produto é um polissacarídeo de alto peso molecular chamado glucomanano (KGM) extraído de tubérculos de vários tipos de Amorphophallus konjac.Show Less
Forma física:
Função: Agente firmador
Aplicação: Bebida, Confeitaria
CARRAGEENAN GREENINNO MEAT FHR09
CARRAGENANA GREENINNO CARNE FHR09 é feita a partir de uma combinação de Carragena e outros hidrocolóides. CARRAGENAN...Show More
CARRAGENANA GREENINNO CARNE FHR09 é feita a partir de uma combinação de Carragena e outros hidrocolóides. CARRAGENANA GREENINNO CARNE FHR09 contém dois hidrocolóides de Carragena, Konjac e sais premium, incluindo cloreto de potássio e etc.Show Less
Forma física:
Função: Texturante
Aplicação: Produtos Cárneos
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